4月28日,由北京博奥公司和北京检验检疫局联合研发的“兽药残留蛋白芯片检测平台系统”在北京通过专家鉴定。专家组一致认为,该平台系统技术原始创新性强,特点突出,实现了通量化的多种兽药残留快速筛选检测。该系统可快速地从动物组织中同时提取多种兽药残留,显著提高了样品前处理的效率,且配套软件使用简便、操作简单、结果客观可靠。该系统推广应用后,必将产生良好的社会效益。
据检验检疫人员介绍,近20年来,兽药在畜牧业中的应用日益广泛,其在降低发病率与死亡率方面的作用显而易见,但是,由于兽药的使用而导致的动物体内药残,却成为了危害人体及环境的一大问题:如致癌、发育毒性、体内蓄积、免疫抑制、致敏和诱导耐药菌株等。尽管这些危害主要是慢性、远期和累积性的,但是,动物性食品中的兽药残留已经成为了公认的农业和环境问题。为此,国家质检总局制定了各种监控兽药残留的法规,并投入了大量资金进行检测方法的研究。
2003年3月,随着科技部十五重大专项“功能基因组和生物芯片”项目的正式立项,国家质检总局组织、上海检验检疫局主持的“生物芯片在动物原性食品安全检测中的应用”项目正式启动。2003年8月,北京检验检疫局和北京博奥公司(暨生物芯片北京国家工程研究中心)共同承担了该项目下的"兽药残留蛋白芯片检测平台系统"的研发工作。研发该平台系统的主要目的是,实现多种兽药的同时检测,提高检测效率。
在课题组的努力攻关下,2004年7月,“兽药残留蛋白芯片检测平台系统”研发成功。大量实际检测表明,该系统操作简单,检测快速,能在同一张芯片上并行检测多份样品中的多种兽药残留,如磺胺二甲基嘧啶、链霉素和恩诺沙星等国家监测计划中的重点兽药,且检测灵敏度达到了欧盟和国家最高残留限量的要求,检测结果与确证方法相比有很好的符合率。而且,该系统可检测项目还在不断增加中,预计到2005年底,可进一步开发出能够检测克伦特罗(瘦肉精)、氯霉素等十多种兽药残留的蛋白芯片。
据了解,该系统包括EcoSampler样品制备仪、兽药残留蛋白芯片检测试剂盒、LuxScan 10K-B芯片扫描仪和Vetcode兽药残留判读软件等。目前,该系统已开始批量试生产。