河北衡水：现场观摩取经实地考察求解

　　近日，河北省衡水市质监局召开了食品小作坊监管现场观摩会。与会人员首先到冀州金鸡面粉厂、鹏程面粉厂和北海糕点食品厂进行了实地考察、观摩，听取了这三家食品生产企业负责人就小作坊向规模企业转变的先进管理经验介绍，各（市、区）局主管局长分别就辖区内食品小作坊安全监管工作开展情况、采取的有效措施、存在的问题，以及下阶段专项整治工作的重点进行了研讨和交流。

　　此次食品小作坊现场观摩会既有实地考察和经验交流，又有问题讨论和专家解答，内容丰富而充实，使与会者受益匪浅。同时，会上总结了前一阶段衡水市质监系统开展食品安全专项整治工作所取得的阶段性成果，明确了下一阶段食品安全监管工作的目标和重点。