绍兴市采取四种模式加强小作坊监管

　　绍兴市采取四种模式加强小作坊监管。一是绍兴县的单一品种小作坊集中加工园区模式（豆制品）。如湖塘豆制品特色园区，23家小作坊进入集中加工区，并该县政府采取多项积极政策扶持1家较大的企业；县财政一次性补助湖塘豆制品集中加工区生产设备投入300万元，前两年补助生产性亏损每年80万元。

　 二是诸暨市的单一产品区域性行业集聚加工模式（香榧）。诸暨市政府对获证香榧生产企业每家补助4万元，对建设加工户集聚区并通过QS认证的，按照规模大小和吸纳农户多少给予每家企业15—20万元的补助在赵家镇，发挥镇政府、行业协会的牵头作用，通过龙头企业带动、小企业小作坊股份合作、合作社等多种形式，实现行业区域性集聚，整合小企业小作坊后联合取得11张QS证（如诸暨枫桥香榧责任有限公司，就是由3家小企业、3家小作坊合股建成），解决2619家农户香榧合法加工的出路问题。

　三是新昌县的单一产品股份合作社集中加工模式（小京生）。全县34家炒货小企业小作坊通过入股，集中财力，租建厂房、投入设备，创造条件取得QS证，建立4家小京生合作社，“统一品牌、统一标准、统一工艺、统一检验”，既解决合法性问题，又提升产品档次，产品质量有更可靠的保证。如新昌县贡品小京生合作社，由8家小作坊各出资2万5千元建成，通过合作社，生产能力提升，质量水平提高，并顺利取得了QS证，成功探索了股份合作等途径解决小作坊整治提升的模式。

　四是越城区的多品种小作坊小企业集中加工园区模式（生态园区）。在生态园区，建立一个多品种的食品集中加工区，引导分散的食品生产小企业、小作坊集中进入园区，目前，食品园区内已有生产绍兴香糕的老百姓食品有限公司，生产年糕的丁大兴年糕加工场，生产绍兴传统食品茴香豆的孔乙己土特产有限公司和生产卤产品的不老神食品有限公司等7家企业。

　截止10月底，绍兴市包括新七类在内应取证的427家食品生产企业，已有400家取得有效的QS证书424张，尚未取证的27家企业已有20家通过审查组的现场核查，其余7家也已经申报受理，到11月下旬可全面完成100%取证的目标任务。