秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司质量与管理工作纪实

　　秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司是民营股份制的农业产业化国家重点龙头企业，主要以玉米为原料加工生产玉米淀粉、口服葡萄糖、山梨醇及饲料蛋白粉、饲料纤维渣等15种产品，产品广泛适用于医药、食品、化工、纺织、造纸、禽畜养殖等行业。“骊骅”商标为河北省著名商标。主导产品“骊骅”牌玉米淀粉为中国名牌产品，同时与主产品口服葡萄糖并驾齐驱，均为全国用户满意产品、河北省名牌产品、河北省最畅销产品、河北省用户满意产品、河北省第七届消费者信得过产品、食品安全知名品牌。产品畅销全国23个省、市、自治区，并远销美国、日本、韩国、印度尼西亚、澳大利亚、德国、巴西、南非等80多个国家和地区。2006年实现利税9718万元。

　　公司现已通过ISO9001、ISO14001、GMP、HACCP、IP、QS、出口食品卫生注册、原产地标记准用等认证，并先后获得中国淀粉糖行业前20强、中国食品行业百强企业、全国食品工业科技进步优秀企业、河北省科技成果奖、河北省现代化企业管理一等奖、河北省五一劳动奖状、河北省质量管理奖、河北省第八届用户信得过单位、全国食品质量效益奖企业、河北省自主品牌建设重点培育品牌企业及省、市、县三级文明单位等多项奖励和荣誉称号。2004年被中国发酵行业协会确定为副理事长单位。2005年被认定为中国发酵工业协会的玉米生物循环经济研发中心和河北省认定的企业技术中心。

　　挺进国际市场　参与国际市场竞争

　　伴随经济全球化的趋势，骊骅公司董事长贺俊士敏锐地感到，企业要想稳健发展，必须融入国际市场，拓宽国外销售渠道，在国际贸易中占有自己的一席之地。在秦皇岛检验检疫局的大力指导与帮助下，骊骅公司积极参与出口业务洽谈会，搜集各方面的信息，与外商建立广泛的业务联系，采用直接出口与委托代理出口相结合的方式，下大力气开拓国际市场并取得了显著成效。产品远销美国、日本等80多个国家和地区，从零出口量逐渐递增到目前的6万余吨，几年来，外商越来越多地踏入骊骅公司的大门，目前已有80多个国家和地区与企业建立了良好的国际贸易关系。

　　加强质量管理　规范管理体系

　　质量是一个企业的生命，是决胜市场的有力武器。骊骅公司将零缺陷质量作为质量奋斗目标，以追求高品质的产品在市场大潮中稳立潮头。从供产销的整个流程执行质量否决制管理。对采购进厂的原辅料、备品备件执行质量一票否决制，不合格的材料、备件一律退货拒收，以此治源；生产中上道工序为下道工序服务，不合格半成品不转入下道工序，以此治本；销售对生产产品质量一票否决，不符合合同要求的产品不予交付，更不能走出公司流向市场，不能满足用户需求的特殊产品不能签订合同，以此治标；在每月核定单位奖金与产品质量挂钩，从不迁就。

　　对三体进行规范管理。三体即主体、客体、整体。主体指的是操作者，在正常生产操作过程中，操作者坚持自检，并将结果书写在岗位原始记录中，便于下道程序检查。客体指的是生产的产品，公司检验员对不同班次、不同批次、不同规格的产品分别进行检验，对在生产制作过程中的半成品进行抽样检查，质量监督员进行巡回检查。整体指的是检验工作整体上实行自检、互检、专检、抽检联动机制，使整个检验工作相互制约、相互补充、相互监督，保证生产产品的整个过程处于监控状态，最大限度地减少不合格品的产生，实现质量损失最小化。

　　骊骅人越来越深刻地认识到，质量与管理体系认证是打开国际市场的金钥匙。公司投入大量的人力物力，不断强化质量与管理体系认证，于1999年率先在同行业中通过了ISO9001质量保证体系认证、ISO14000环境管理体系认证以及食品安全卫生HAC?鄄CP认证、药品管理GMP认证，为企业各种产品进入国外市场提供了保障。

　　诚信经营　互惠双赢

　　骊骅人一直信奉诚信是商务之道的精髓，是企业形象的重要标志。不论在什么情况下，都是宁可自己受一时的损失，也坚定不移地履行承诺，合同履约率达到100%，为企业赢得了信誉，使企业有了一批稳定可靠的客户和供应商。为使自己掌握高超的商务本领，深谙国外商务运作的游戏规则，准确掌握市场变化，在秦皇岛检验检疫局的大力扶助下，企业先后派员到局里参加各种专业培训，深化知识，并将其有效运用到实际工作中，至今未发生任何国外客户不满意事件。2000年公司在东南亚地区只有一两个客户，2006年已拥有美国、俄罗斯、德国、澳大利亚、日本等80多个国家和地区的近100个客户，骊骅公司的出口产品由原来单一的淀粉发展到现在的淀粉、葡萄糖、蛋白粉、玉米浆等多个产品。出口创汇逐年递增，2006年出口创汇1734万美元。

　　发展循环经济　持续推进企业发展

　　公司坚持走循环经济之路，实现可持续发展。在公司的整个生产过程中，淀粉是以玉米为原料进行生产，葡萄糖、果脯糖浆则是以淀粉生产过程中的中间体精制淀粉乳为原料，而葡萄糖车间的半成品湿糖和副产品母液又是生产山梨醇的主要原料，同时淀粉生产中的副产品及废弃物也为饲料车间提供了原料。淀粉车间、葡萄糖车间、果脯糖浆车间、山梨醇车间和饲料车间相互依存，形成了一条完整的玉米深加工产品链，使企业形成了“资源-产品-废弃物-再生资源”的精细化生产新模式。

　　污水处理厂采用先进工艺，使生产废水通过厌氧好氧生化处理，全部达到国家《污水综合排放标准》中的一级要求，大大减少了企业废水对环境造成的污染。将处理过程中产生的大量沼气收集起来，作为一种很好的经济型清洁燃料，代替燃煤、液化气用于人民的生产、生活。目前已有2600户县城居民使用该公司供应的沼气烧水做饭，由于质量好、费用低，很受用气居民的欢迎。全国人大常委会副委员长许嘉璐到公司视察期间，对骊骅公司发展循环经济给予了高度评价，并欣然题词：“以粮制糖，龙头领航；变废为宝，造福一方；科管质人，前路辉煌。”

　　经过科学调研和反复论证，公司正在规划实施“骊骅生态工业园”项目，准备以国家产业政策为导向，以科技进步为动力，建设占地2000亩、以开展玉米深加工、延伸玉米淀粉深加工产业链为发展方向的“环保型、科技型、开放型、专业型”大型生态工业园区。