日前,四川省相关执法部门对成都、绵阳、南充等城市大中型商厦和超市等经营场所经销的30个批次的豆奶粉进行了抽查,结果显示,四川省高达86.7%的豆奶粉存在严重问题,这些问题包括菌落总数超标、蛋白质和脂肪含量不足等。
据统计,在此次抽查中发现的主要问题有三类:一是菌落总数超标。二是违规使用添加剂糖精钠。成都市双流新奇味食品饮料厂生产的新奇味牌维他型豆浆粉等4个批次的商品,竟然含有国家禁止在豆奶粉中使用、会对人体产生潜在毒害的糖精钠。第三是尿素酶活性指标不合格。该项指标不合格,说明了商品中存在致病因子或灭菌不足等消费隐患。其中四川省仁寿县全洲食品厂生产的全洲牌维他型豆奶粉、广汉市华威食品厂生产的丽圣牌牛奶加钙豆奶粉等9个批次的商品这方面存在严重问题。