重庆举办万名消费者进百家食品企业活动

　　近日，由重庆市质量技监局策划组织的“万名消费者进百家食品企业”大型质量公益宣传活动驶入第48站——重庆怡园食品有限公司，九龙坡区质量技监局组织的100余名义务监督员和消费者代表零距离感受了从原料进厂到面包出炉的全过程。

　　义务监督员与消费者一边听着该公司工作人员关于面包生产工序的介绍，一边了解企业在生产过程中食品质量安全的控制。消费者还详细查看了怡园公司的原料进货台账、产品销售台账。

　　据重庆市质量技监局负责人介绍，“万名消费者进百家食品企业”活动是从今年9月初开始的。活动旨在充分发挥义务监督员与广大消费者对产品质量和食品安全的监督作用，不断增强他们对重庆造食品的放心程度、消费信心和质量消费观念，提升质量责任意识，从而调动全社会的力量支持和参与到产品质量和食品安全专项整治活动中来， 从正面的角度引导全社会的食品质量安全，推动专项整治行动深入开展。