首届粤港食品安全专家研讨会举行

　　2007年10月24日，首届粤港食品安全专家研讨会在深圳举行。广东省食品药品监督管理局副局长陈德伟致辞，香港食品安全专家代表团何玉贤医生作总结发言。研讨会由广东省食品安全专家委员会陈永泉主任委员主持，粤港两地食品安全方面的权威专家以及政府相关职能部门的代表共30余人参加了研讨会。

　　两地专家交流了食品安全风险评估的经验、做法以及解决农产品源头污染的新技术和新手段，探讨了如何对小食店和传统食品实施更有效的监管，并深入分析了食品添加剂的安全性和合理使用问题。会后，代表们还参观了深圳市疾病预防控制中心等单位。

　　通过此次研讨会，进一步落实了《粤港食品安全工作交流与合作框架协议》和粤港食品安全工作交流与合作第二次工作会议精神，进一步完善了食品安全专家交流机制，通过技术层面交流合作推动双方增进互信，为政府食品安全监管工作提供决策依据，进一步提高了粤港两地食品安全保障水平。