方便面缘何涨价未遂

　　涨价结果不等于利润提升，方便面企业一定深有感触

　　民以食为天，食品涨价这是牵涉到国计民生的大事。当方便面行业协会决定于7月26日进行联合涨价后，立刻遭到消费者的质疑和媒体的高度关注，也引起了国家相关部门的高度警惕，并最终导致了查处本次涨价事件，迫使各企业逐步降低价格至原来状态。

　　轰轰烈烈开始，黯然失色告终，为什么同样是涨价，方便面却没有达到自己目的呢？

　　联合涨价，涉嫌垄断

　　8月25日，人大常委会审议反垄断法草案时，热议“方便面集体涨价”事件，有的委员更把它列入“典型的垄断行为”。这是行业协会与企业联合行为，有炒作嫌疑，结果是造出相反声势，没有得利反受其害。

　　作为企业，不能轻易介入到某个垄断联盟中，一旦介入，将使企业本身的正常经营行为置于大众的监督之下，这或许不仅不能给企业的发展带来便利，反而可能成为焦点，反过来影响到企业的正常经营。

　　引起恐慌，有违道义

　　企业联合是一个社会行为，必然要由最后的承载方——大众消费者来判定行为是否正确与合理。方便面涨价，是生产企业通过联合以进行涨价，牵涉到有组织有预谋，立刻引起了百姓、管理部门的高度警觉，而最后以行政手段干预。这类涨价，虽然可能出发点是因为企业成本的增加，但是方式错误导致缺乏同情理解，而被坚决清理整治。

　　逐步渗透，多步到位

　　必须要涨价时，尽量作出一个合理明智的抉择，那就是短期内以市场份额换取价格的提升，将对消费者的影响降低到最小，尽量避免消费者的恐慌，越低调越有利于涨价策略的执行。

　　在涨价的过程中，适当的修正策略，有利于涨价的成功。整体来说，涨价是一个渗透的策略，而不是一个一步到位的决定。

　　更新产品线。比如可以将低价产品的逐步淘汰，然后以新品出现替代为由，将市场逐步替换，让消费者在不知不觉中，选择新品。但是对于低价位的产品针对的价格敏感型群体，在产品线更新上不妨采用加量加价的方式。

　　多频次小幅度。从消费者心理角度看，采用每次小幅度加价的模式，才能让其接受逐步涨价的事实。提升价格的同时，不是所有的产品都提价，是通过对各个产品的分别提价来实现价格最后的整体提升。在操作过程中，尽量加长两次涨价的间隔，使消费者有心理上的承受能力与习惯，也才能使企业的产品涨到所需要的价格。