河南固始拉网检查小作坊

　　10月10日上午，河南省固始县质监局召开食品安全专项整治工作会议，再次部署下一步工作重点。

　　固始县是一个人口超过140万的大县，为彻底解决长期以来食品小作坊存在的底数不清、数字不明、信息失真等问题，9月以来，该县质监局采取了5项措施，确保食品监管工作落到了实处。一是统一思想，提高认识。全局上下形成了对小作坊监管绝不能轻视、放任、做表面文章，而是要坚持打持久攻坚战的共识。二是成立工作组，全力以赴开展工作。在全局范围内抽调得力人员组成8个工作组，对城乡生产加工小作坊开展拉网式调查，确保掌握小作坊“两证”（营业执照、卫生许可证）情况。三是建立小作坊监管动态网络。将调查摸底信息分类建档，同时输入微机，保证建档率100%。四是落实安全主体责任，与小作坊逐一签订安全承诺书，并在其营业处的显著位置予以张贴。确保承诺书的签订率和张贴率达到100%。五是加大对小作坊的巡查和回访力度，借助专项整治的东风，在10月10日以后再打攻坚战，争取全面清除食品生产安全隐患。