浙江定海豆制品现已全部签订质量安全承诺书

　　近日，定海区政府高度重视，采取五项措施进一步加强对全区豆制品行业的整治。一是提升领导层次。区政府调整豆制品专项整治工作领导小组，由区委常委、副区长赵文波任组长，增加区质监分局局长方伟江为副组长，金塘镇、白泉镇、岑港镇三个豆制品整治重点乡镇的分管领导为成员，把领导小组办公室改设在质监分局。二是明确工作方案。区政府办公室转发《定海区豆制品整治总体方案》至各乡镇（街道）和有关部门，把整治工作的要求、任务、步骤落实到位。三是落实工作责任。对各职能部门及乡镇（街道）在整治中的具体职责也进行了明确，要求按照宣传发动、集中整治、总结提高的工作步骤，从今年9月份开始到2008年3月底结束。四是确定工作进度。按“一岛一策”政策，目前，全区豆制品现已全部签订质量安全承诺书，建城区作坊未取得QS食品生产许可证的豆制品作坊一律于今年11月底前关闭，本岛乡镇片作坊不符合条件的于12月底前关闭；长白、册子片作坊于10月底前确定拟临时保留的名单，并按《定海区非发酵性豆制品生产加工作坊规范之一、二》要求改造，限年底前改造完成，并限区域销售；10月份开始帮促金塘镇一家企业尽快获得食品生产许可证，并于2008年底之前关闭小作坊。五是加强监督抽检力度。计划在2008年1月至2月期间安排两次豆制品抽检，对质量较好的单位予以正面报道，对严重不符合质量、卫生要求的单位进行严肃查处并予以曝光，增强产品质量透明度；积极帮助符合生产条件、具有一定生产规模的豆制品企业获得QS食品生产许可证，有效提高豆制品的产品质量；整治后豆制品合格率高于80%，进入定海区本岛连锁超市、放心店、菜场的豆制品必须是获得QS食品生产许可证产品，并逐步规范海岛边远地区豆制品市场。