山西平遥确保“黄金周”前后各项活动顺利进行

　　9月19日～9月25日，第七届平遥国际摄影节在世界文化遗产山西平遥古城举行。来自世界30多个国家和地区的300多位摄影家和20个参展团体将齐聚古城，聚焦平遥，关注山西。而好客的平遥人民也将以最热情的笑脸、最舒适的环境，敞开大门迎接这一盛会的到来。

　　为更好地将平遥的质量安全状况展示给世界人民，近日，平遥县质量技监局打响了质量安全攻坚战，全面开展了质量安全整治工作，为国际摄影大展保驾护航。平遥县质量技监局执法人员于9月初便拉开了质量安全整治的序幕。在工作中，他们克服人员少，经费缺的困难，抽调全局精兵强将组建了3支质量安全攻坚战小分队，对全县范围的质量安全状况进行了网络式的检查整治。

　　在整治中，该局坚持打击与整治、扶优与治劣、治标与治本相结合的工作原则，围绕重点产品、重点单位、重点区域，针对产品质量和食品安全存在的突出问题进行集中整治，严查无证生产行为，建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条，将质量安全监管提高到一个新的水平。对管理水平差、质量卫生不稳定、巡查过程中出现问题较多小企业、小作坊及无证无照黑窝点进行了重点查处，关停无证加工小作坊7个，并帮助3个企业进行了技术改造，以使其具备领证条件。目前，由于肉制品原材料价格上涨等因素，导致牛肉企业无盈利经营，全县22户领证牛肉企业仅剩8户企业正常运营。面对这种情况，平遥县质量技监局紧抓质量不放松，采用座谈调查、定期巡查、随机抽查相结合的方式，一方面帮助企业解决实际困难，一方面把紧消费者入口关，确保平遥牛肉在货源紧缺时期的上乘品质。同时，该局对袋装平遥牛肉进行了抽检，检验合格率达100%。对在检验中发现的个别小企业为了防止变质，增加盐的含量，导致口感下降的情况，执法人员对其进行了宣传教育，企业已积极完成整改。

　　同时，该局还对古城内的30余个宾馆、民俗客栈的米、面、油等高危食品和一次性卫生用具进行了逐一检查，检验合格率达99.5%。对检验中发现的一些酸败、菌落总数超标等现象，质量技监执法人员已督促企业进行整改，确保游客吃得放心，住得安心。