山西晋城明确目标加强食品监管

　　近日，在山西华萸保健食品有限公司看到，有一行人正在检查着什么，从原辅材料、包装材料的质量控制到生产车间，尤其是配料和灌装车间的卫生管理控制；从水处理工序的管理控制到生产设备的清洗消毒；从瓶和盖的清洗消毒和杀菌工序控制到操作人员的卫生管理；从配料计量到产品质量检验等，一个个环节查得严、查得细。这是山西省晋城市质量技监局有关人员正在对这家已取得食品生产许可证的饮料生产企业和阳城县质量技监局的食品安全监管工作进行督察。

　　这次的督察内容主要有以下几项：一是辖区内食品生产加工企业的普查建档情况；二是落实“两书三进四图五定”辖区监管责任制的工作情况；三是开展“三查三促”、“夏季两打”、食品安全“百千万”及食品生产加工小作坊专项整治工作的进展情况；四是巡查、回访、食品添加剂备案、年度报告，食品检验及不合格产品后处理等有关制度和监管措施的落实情况；五是无卫生许可证、无工商营业执照、无食品生产许可证的查处取缔情况；六是是小作坊整治的试点工作情况；七是严厉打击制售假冒伪劣食品黑窝点和使用非食品原料生产加工食品违法行为的有关案件查办情况；八是食品生产加工企业开展宣传、咨询、服务、培训等其他工作情况。

　　通过督察，各单位对食品质量安全监管工作都更加高度重视，督察组对社会反映和工作中发现的问题及时进行督办。城区有3个企业产品检验不合格，市局发出了督办通知，城区分局雷厉风行，从严从快进行了查处，并帮助企业进行整改，使问题及时得到了解决。阳城县纯净水市场比较混乱，无证生产严重影响了取证企业的取证信心和对质量技监部门的疑心，市局向阳城局发出督察通知后，阳城局联合有关部门用3天时间彻底取缔了4个无证水厂，在社会上反映很好，有证企业拍手称快。

　　通过这次督察，进一步落实了食品质量安全监管责任制，有效地确保了全市产品质量和食品安全专项整治行动取得实效。