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手工:奢侈品牌的历史承诺

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  邻居一位女士老是向别人炫耀她的LV包包,强调其高超的手工工艺,却坚决反对她儿子穿上她婆婆为孙子纯手工打造的布鞋。我很纳闷,同样是手工制品,两者的差距咋就这么大呢?

  即使这位女士的婆婆不做布鞋改做皮包,而且能做出跟LV一模一样的皮包,该女士会向别人炫耀吗?换一个角度,假如LV也做布鞋,即使它做的活还不如这位女士的婆婆,该女士会认可她婆婆的手艺吗?在这两种情况下,答案应该都是否定的。问题的关键似乎并不在于手工工艺,而是在于谁的手工工艺。

  既然手工工艺对于一件产品或一个品牌来说并不是十分重要的,那为什么LV,以及几乎所有的奢侈品牌都还要极力强调手工这一点呢?我们看到,从皮具、箱包,到服饰、珠宝、钟表、眼镜,甚至汽车,能被称为奢侈品牌者,无一不在坚持以手工这一特点区别于一般品牌。

  就工艺与产品质量的关系而言,设备越先进、机械化程度越高,也就是说,工艺越脱离手工,产品质量应该越高,这尤其体现在结构复杂的产品方面,比如汽车。一辆诞生于现代先进的生产线下的汽车,与一辆许多工序都经过手工敲打出来的汽车相比,在总体性能上前者绝不亚于后者,甚至更高一些。但是,即使前者使用与后者相同的材质,其市场价格却要低许多。有人解释说,这是“慢工出细活”,全球顶级运动型豪华车宾利(Bentley),其车身在生产线上每分钟才移动6英寸(15.24厘米)。不过,仔细想想,这种解释并不成立。假如一般品牌的汽车在生产线上也“慢”点儿,这样的“细活”会产生同样的溢价吗?恐怕不会。在成熟的现代技术条件下,“细活”也可以用“快工”完成;而且,同样的“细活”,宾利绝对有能力通过引进先进的生产线实现“快工”。然而宾利不会这么做,而一旦它这么做了,它也就不是宾利了。所以我们只能这样下结论说:宾利的“慢工出细活”只是一个历史原因,而不是一个现实结果。

  比宾利还要慢的是诞生于1838年,有“钟表之王”美誉的百达翡利(Patek Philippe)手表。据说这个品牌的每款表从设计到制造出来,至少需要5年时间。这种“慢”也是因为手工,而且它比宾利更强调“纯手工”。当然,百达翡利同样可以做到快起来,但它也像宾利那样不会这么做,而一旦它做了,它也就不是百达翡利了。

  许多人分析认为,对于奢侈品牌而言,时间是品质的保证。其实这只说对了一半,对于奢侈品牌而言,制造一件产品的时间虽然可以保证品质,但能够保证其奢侈性品牌特征的,却是几十年、上百年对“慢工细活”的坚持。本质上,与其说奢侈品牌强调手工这一奢侈特性,不如说它们在强调并坚守一个古老的品质承诺,而“手工”这个看上去相当落后的词语,由于凝结了太多的历史和品牌情感而仅仅成为了一种象征,一种符号,就像挂在一位老将军胸前的勋章,是战绩,是荣耀,更是无法背叛的诺言。

  如果我们理解了奢侈品牌强调手工是在坚守一个百年承诺,那么像蒂凡尼(Tiffany)、爱马仕(Hermes)那样以拥有几代为之工作的老工匠而自豪,像香奈尔(Chanel)那样斥巨资收购羽毛、纽扣、帽子等手工作坊为其奢侈手工做保障,就不难理解了。甚至,对奢侈品牌的高价、限量路线、宁可下架也不打折等做法,我们也能表示出理解、宽容和尊重。
作者:胡立彪 来源:中国质量新闻网 发布时间:2007年09月18日
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