宁德推出加强食品安全工作八项新措施

　　当前，受海外媒体恶炒中国食品安全问题的影响，中国食品出口受到了影响。针对当前福建省宁德市食品出口面临的不利形势，宁德检验检疫局从加强监管入手，及时研究强化工作质量的相关措施，确保宁德市出口食品安全，努力扭转被动局面。据该局局长郑振洪介绍，近期该局研究出台了加强食品安全工作的八项新举措：

　　推行《出口食品养殖、种植原料来源验证制度》。企业收购养殖、种植原料来源情况须向宁德局报备，主要报备原料来源的时间、养殖场或产地、网箱/池号、品种、重量等情况。企业收购原料前后，宁德局派人随机抽查，验证原料是否来源于备案养殖、种植场，从源头上把好安全卫生关。

　　实施《出口水产品生产预报核查监管制度》。企业在原料进厂时对原料的品种、重量进行核实，并在生产前向宁德局预报。宁德局按一定比率对企业的生产情况进行随机核查，重点核查企业生产产品的品种、重量、生产记录、批次管理、可追溯性执行情况，提高日常监管的有效性。

　　建立《出口养殖大黄鱼生产企业分类管理制度》。对养殖大黄鱼进行风险分析，列出风险管理措施，并在考核的基础上，确定相关企业的管理类别，对企业实施不同的检验检疫措施，做到既把得住，又放得快。

　　建立《出口食品监装工作督查制度》。对全部出口水产品和使用集装箱直接进厂装货的出口食品实施监装。为了强化监管的有效性，从6月18日起，对水产品之外的出口食品试行加施检验检疫标志管理，相关出口食品经检验检疫合格后，需在运输包装上批批加贴检验检疫标识。

　　建立《企业违规行为处理制度》。收集汇总企业违规行为，对不诚信行为定期评估、通报，并采取加严检验检疫、停产整顿、暂停出口报检等措施，有效打击违规行为。

　　建立《出口食品通关反馈制度》。出口食品到达进口国后，出口企业应尽快向检验检疫机构反馈货物进入进口国的提货单和报关单。检验检疫机构通过审核相关单证上出口品名、数量、输入国等信息是否与报检的一致，来加强对出口食品违规转口贸易和调换夹带货物行为的监督力度，提高监管有效性。

　　推行《出口食品不合格核查制度》。专人负责收集整理国内外食品、农产品法规、标准和安全卫生要求，每天跟踪国外主要进口国的安全快速预警系统和官方网站，实时收集辖区出口食品不合格的信息。组织人员针对不合格情况及时开展原因调查，查明不合格原因，督促企业整改，同时，举一反三，检查检验检疫监管是否存在薄弱环节，不断完善检验检疫监管体系，防止类似不合格情况再次发生。

　　实施《食品检验监管工作稽查办法》。成立稽查工作领导小组，定期或不定期地重点针对一线检验监管人员现场执法把关情况进行督查，确保日常把关工作的规范化和有效性。