决心与信心

　　8月17日，国务院新闻办公室发表了《中国的食品质量安全状况》白皮书，从食品生产和质量概况、食品监管体制和监管工作、进出口食品的监管等方面对中国食品质量安全状况作了介绍和说明。这说明党中央、国务院对质量工作的重视，表明中国政府加强食品安全监管、提高食品安全质量的决心与信心。

　　食品质量安全状况是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。食品是人类最直接、最重要的消费品。中国政府坚持以人为本，高度重视食品安全，一直把加强食品质量安全摆在重要的位置。多年来，中国立足从源头抓质量的工作方针，建立健全食品安全监管体系和制度，全面加强食品安全立法和标准体系建设，对食品实行严格的质量安全监管，积极推行食品安全的国际交流与合作，全社会的食品安全意识明显提高。经过努力，中国食品质量总体水平稳步提高，食品安全状况不断改善，食品生产经营秩序显著好转。据统计，中国食品质量总体水平稳步提高，出口食品合格率一直保持在９９％以上。实现食品质量安全是人类共同的追求，也是国际社会共同的责任。正像白皮书所说，作为进出口贸易大国，中国愿与世界各国一道，加强交流与合作，在食品安全控制和促进全球食品贸易健康发展方面继续作出不懈的努力。

　　“质量强则国家兴，质量弱则国运衰。没有质量的发展，不是科学发展。”日前，国家质检总局局长李长江在一次讲话中明确指出，“质量问题不仅仅是经济发展的重大战略问题，也是关系社会和谐的重大政治问题。”诚哉斯言。产品质量和食品安全，关系人民群众生命健康和切身利益，关系企业信誉，关系国家形象，必须高度重视。

　　质检部门已站在新的历史起点上，面临前所未有的机遇和挑战要适应新形势，完成新任务，各级质检部门要以科学发展观为指导，贯彻落实国务院的重大决策，按照国家质检总局部署，把全面提高食品产品质量作为一项重要任务来抓，持续深入开展食品安全专项整治，改革食品安全监管体制，健全食品安全监管法律法规体系，完善食品安全监管机制，稳步推进各项工作，为实现经济社会又好又快发展作出应有的贡献。