40家食品企业承诺保证食品质量安全

　　民以食为天，8月15日，兰州市质监局组织大中型食品生产企业代表对《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》进行了宣传贯彻，我市安旗食品、黄河源、好为尔等40家食品企业在会上签字承诺严格执行《特别规定》，保证食品质量安全。

　据了解，《特别规定》加大了对违法行为的处罚力度，同时建立了进货检查验收制度与违法行为的不良记录制度。市质监局的工作人员告诉记者，今后食品销售必须建立并执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，验明产品的合格证明等。同时，有部门还将建立生产经营者违法行为记录制度，对违法行为的情况予以记录并公布。对生产、销售不符合法定要求产品的，货值金额不足5000元的，处以5万元罚款；超过5000元不足1万元的，处以10万元罚款；货值1万元以上的，处以货值金额10倍以上20倍以下的罚款。我市安旗食品、黄河源、好为尔等40家食品企业代表表示，将严格遵循规定，并签字承诺保证食品质量安全。