日前,经过中国农业大学教授冯仰廉等10余位专家鉴定,全国首个有机牛奶生产综合配套技术体系在延庆出炉,从而填补了国内有机奶生产与加工技术专业领域的空白。
随着百姓生活水平的提高,人们对食品安全要求越来越高,有机牛奶产品也亟待出台行业规范。为此,延庆兴利鹏奶牛场和中国农业大学动物科技学院签订协议,共同开发研究有机奶。经过双方共同努力,去年7月,延庆生产出全国第一种有机奶——归原有机奶,填补了国内液态有机奶的空白。
负责鉴定的专家对归原有机奶生产基地进行了考察,对有机奶生产基地建设配套技术体系进行了鉴定。专家认为,《有机奶生产综合配套技术体系》研究成果总体设计合理,开发过程科学、具体,体系配套完善,为我国饲料种植业、奶牛养殖业、乳品加工、质量全程控制提供了技术体系和实体示范模式。