《即食海参执行标准》通过审查备案

　　日前，由东营海星集团长盈水产品公司制定的企业标准《即食海参执行标准》通过山东东营市质量技监局审查备案。由于我国海参生产行业目前还没有国家标准和行业标准，此项标准的发布实施，填补了即食海参生产无执行标准的空白，对即食海参产品的规范生产、扩大销售将起到积极的促进作用。

　　《即食海参执行标准》规定了即食海参的技术要求、实验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。该标准对海参吐沙、去内脏、高温蒸煮、速冻、真空包装等生产环节进行监督和限值有效控制，从而有效提高产品质量，避免不合格产品进入市场。