产品质量变化分析

白酒

　　自1999年4季度起，国家每年定期组织一次白酒产品质量的国家监督抽查工作，但由于白酒生产企业较多，为加大白酒产区和生产企业的监督力度，从2003年起，每年3~4季度安排了两次国家监督抽查工作。抽样产地几乎覆盖了我国白酒的主要产区，这些产品主要以中低档产品为主，兼顾少量高档产品，抽查结果基本反映了我国白酒产品的质量状况。2003年~2006年白酒的抽样合格率分别为80.3%、80.3%、82.9%、90.5%。

　　通过近几年的监督抽查反映出我国白酒产品卫生指标整体质量控制较好、名优产品质量上乘、大中型企业产品质量稳步提高、假冒伪劣现象得到有力遏制、区域治理整顿工作取得成效。

婴幼儿配方奶粉

　　从2002年实施生产许可证以来，婴幼儿配方乳粉在产量和品种上有了很大的飞跃。在生产的初步阶段，产品质量是相当低劣的，1992年该产品的抽样合格率只有13.8%。

　　通过国家监督抽查促使生产企业提高了质量意识，并对生产环境、设备、工艺装备等条件进行了技术改造和完善，健全了质量管理体系，大部分企业的领导质量意识得到加强。同时，产品配方设计较为合理，产品的卫生指标得到有效的控制。

　　2004年~2007年婴幼儿配方奶粉产品质量国家监督抽查的抽样合格率如下：83.9%（2004年1季度）、83.9％（2005年1季度）、70.4%（2006年）、95%（2007年）。见下图所示。

家用电动洗衣机

　　2004年～2007年，家用电动洗衣机的抽样合格率分别为：93%、93.9%、96.7%、96.2%。通过抽查发现，家用电动洗衣机产品及行业质量状况有明显提高：综合技术不断提高，性能项目明显改观，产业结构逐渐步入成熟，区域质量得到明显治理。抽查有效地推进了家用电动洗衣机的整体质量的提高；促进了产品的升级换代；同时规范了企业的市场行为，引导企业遵守国家规章制度；推进了各项认证制度的实施；此外，国家抽查的结果还起到了有效地引导消费的重要作用。

液体奶类产品

　　1996年至2005年，国家组织了7次灭菌奶产品质量国家监督抽查，2001年至2005年，国家质检总局已组织了5次酸奶产品质量国家监督抽查，抽样合格率分别为67.4%、71.8%、84.1%、90.5%、90.9%。

　　经过多次液体奶抽查后，产品合格率有较大幅度的提高，生产企业经营者的质量意识和法制观念大幅提高：在历次抽查中，大、中型企业的产品质量稳定、产品的部分理化指标合格率明显提高、人为添加防腐剂的现象得到了有效的控制、小型企业的产品质量明显提高。