标准查询网-电话:010-62993931

山西质量抽检表明冷冻饮品近半数不合格

点击数: 【字体: 收藏 打印文章 查看评论
 


  山西省质量技监局近日对冷冻饮品质量进行了监督抽查,本次共抽查冷冻食品15个批次,合格8个批次,合格率为53.33%。

  此次抽查中发现的主要质量问题,一是脂肪、总糖、蛋白质等重要理化指标含量偏低。原因是企业为牟取暴利,偷工减料,降低成本。二是微生物指标超标。微生物是反映卫生质量状况和质量控制水平的重要指标,国家标准规定含乳蛋白质冷冻食品,菌落总数应≤2.5万个,太原食品市场7号库经销的标明天津市津西新奥特食品厂生产的“必脆切片雪糕”菌落总数实测值为19万个,是标准值上限的7.6倍。菌落总数超标会给人体造成肠胃不适、腹泻、恶心呕吐等不良反应。三是标签标注不规范。主要是配料表中未标明含有甜蜜素,但在产品中检出,有蒙蔽消费者之嫌。

第二季度山西省冷冻饮品产品质量监督抽查不合格企业名单

商标 产品名称 标明的生产企业名称 不合格项目
/ 必脆切片雪糕 天津市津西新奥特食品厂 菌落总数
华亚特 牛奶棚植脂冰激凌 唐山市美乐冷冻食品有限公司 蛋白质、标签(配料表中未标明甜蜜素,但产品中检出)
冬海娇 瓜子脆皮雪糕 天津市福海食品厂 标签(配料表中未标明甜蜜素,但产品中检出)
三鹿 绿豆沙雪糕 石家庄三鹿饮品有限公司 总糖、脂肪、标签(配料表中未标明甜蜜素,但产品中检出)
好兄弟 老冰棍棒冰 河北好兄弟食品有限公司 标签(配料表中未标明甜蜜素,但产品中检出)
伟艳美 老冰棍(冰糖棒冰) 唐山市利民冷食厂 净含量、标签(配料表中未标明甜蜜素,但产品中检出)

作者:王力平 来源:中国质量新闻网 发布时间:2007年07月05日
相关信息
没有相关内容
用户信息中心
本月排行TOP10
  • 还没有任何项目!
联系我们  |  关于我们  |  友情链接  |  版权声明  |  管理登录
Copyright ©2010 - 2015 北京中标金质科技有限责任公司 电话:010-62993931 地址:北京市海淀区后屯南路26号专家国际公馆5-20室
备案编号:京公网安备11010802008867号 京ICP备09034504号 新出发京零字第海140366号