海外食情
韩国首次制定了奶粉中的碳化物含量标准,预计会解除那些因为在奶粉中经常发现碳化物而苦恼的母亲们的担心。
据韩国联合通讯社报道,6月5日,韩国国立兽医科学检疫院公布的“畜产品加工标准及成分规格修正案”明文规定,乳制品必需成分的碳化物的含量标准是“每100克奶粉不允许超过7.5毫克”。
碳化物是在一般加热、干燥等调制奶粉过程中产生的由碳和氧组成的暗褐色微小粒子。最近韩国的消费者团体和奶粉企业就此物质的安全性展开了争论。