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麦当劳等快餐店拒绝将热量值写入菜单

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  根据纽约卫生委员会的新规定,纽约市的快餐连锁店必须从本周日开始,在菜单的显耀位置上标出所有食物的热量值。但是麦当劳等快餐业巨头却拒绝服从这项新规定。

 尽管麦当劳已经在网站、宣传册以及托盘衬垫的背面标出了食品热量,但是根据纽约卫生委员会的新规定,这样做还不够,餐厅必须公布所有产品的热量,而且要把热量值标得像产品名称或价钱一样显眼。麦当劳,温迪,和汉堡王等快餐店纷纷对这项新标准表示反对。肯德基和塔可钟等快餐店也没有将热量值写入食品菜单。就在昨天,美国医学会也宣布,要求全美的餐厅在食品菜单上附上食品的营养含量,标明食物的热量、脂肪、饱和脂肪、反式脂肪以及盐的含量。

作者:佚名 来源:中国食品商务网 发布时间:2007年06月29日
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