近日,生猪肉价格飞涨,为防止不法分子借机在质量和计量上做手脚,山东省高唐县质量技术监督局和该县商贸办公室组成联合检查组,对全县生猪宰杀点、生猪肉销售市场进行专项监督检查,确保让老百姓吃得好,吃得舒心。
联合检查组对各宰杀点的备案情况、卫生状况、宰杀条件进行了认真检查。对没有在商贸办备案的,责令其限期备案,以便统一规范管理;对不具备宰杀条件的,坚决取消其宰杀资格,严禁私屠滥宰;对顶风而上的黑窝点,依法予以严厉打击;对销售网点在用计量器具进行强制检定,检定合格的发给合格证,并加贴检定合格标志,不合格的及时予以维修、调试,确保其量值传递准确;对故意破坏计量器具准确度的,将其失准的计量器具依法予以没收;同时,联合检查组还要求各宰杀点和销售点签订了承诺书,严格按规定宰杀,确保其生产、销售的生猪肉质量好、计量准。
本次活动共检查宰杀点16个,总体情况比较好,没有发现违反规定的情况,对两家不具备宰杀条件的网点依法取消宰杀资格。