GAP是良好农业规范的简称,我国从2006年开始实施此规范。按此规范,可从生产源头加强农产品和食品安全质量的控制。获GAP认证证书的企业表示,他们以前7天到10天就要给蔬果打农药,但按照GAP标准的要求,他们现在只能每个月打一次农药。
据了解,中国的GAP是参照欧洲的GAP标准设置的,国际间相互承认。一个企业如果拿到了中国的GAP,也就好比获得了进入欧洲乃至世界市场准入证。按照全国统一部署,GAP标准将在浙江在内的15个省和直辖市先试点开展,然后在全国范围内推广。
●名词解释:
良好农业规范(GAP)源自欧洲,主要针对初级农产品生产的种植业和养殖业,分别制定和执行各自的操作规范,鼓励减少农用化学品和药品的使用,关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利,保证初级农产品生产安全的一套规范体系