浙江省今年将切实加强对“瘦肉精”、废弃食用油脂、亚硝酸盐、食品小企业小作坊和非法使用非食品原料行为以及保健食品5个方面的食品安全问题,这是笔者从浙江省有关部门获悉的。 为了加强食品安全基础建设,浙江将试点建设食品安全体系和农村公共安全协管员队伍,形成食品安全突发事件应对机制,建设食品安全检验和标准体系和食品安全宣传教育工作机制。浙江还将逐步建立食品安全定期新闻发布制度,规范食品安全信息发布和新闻报道。