粽子产品抽样合格率为90.9%

　　6月13日，国家质检总局公布了粽子产品质量国家监督专项抽查结果。本次专项抽查涉及北京、天津、上海等17个省、直辖市、自治区的133家企业生产的208种产品（不涉及出口），产品抽样合格率为90.9%。

　　此次专项抽查重点对粽子产品中酸价、过氧化值、铅、砷、铜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、大肠菌群、硼砂及粽子叶中铜含量13个与人体健康密切相关的项目进行了检验。统计结果显示，抽样合格率比去年有明显提高。特别是大型企业、品牌知名度高的企业生产的产品总体质量稳定。

　　抽查中发现的主要质量问题包括：一是部分产品大肠菌群不合格，有部分产品大肠菌群超过标准规定的要求，其中有1种产品大肠菌群多不可计；二是个别产品超范围、超量使用食品添加剂，个别产品检出苯甲酸、甜味剂，个别产品山梨酸超标。其中有1种产品苯甲酸含量实测值超标；三是抽查中有个别产品的棕叶中铜含量实测值为658毫克/公斤，超出合理范围。另外，抽查中有个别产品酸价超标。

　　国家质检总局表示，针对抽查中反映出的主要质量问题，有关质量技监部门将对产品不合格企业依法进行处理、限期整改。并针对大肠菌群超标、超范围超量使用食品添加剂、棕叶中铜含量过高的问题，加大查处力度，开展专项治理整顿。

粽子产品质量国家监督抽查部分质量较好的产品及其企业名单

粽子产品质量国家监督抽查部分质量较差的产品及其企业名单