安徽淮北严把食品市场准入关

　　 近日，安徽省淮北市质量技监局积极组织实施包括糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料和酱类等食品的市场准入工作。

　　在食品市场准入工作中，该局严把审查关，实行受理、审查、发证三分离制度，确保工作质量；加强食品生产加工企业的证后监管工作，对已发证的企业建立了巡查、回访、抽查、年审等制度；同时加大对无证产品的查处力度，先后有50余家企业因无证生产被查处；在《淮北日报》等新闻媒体发布公告，对存在安全危害的食品生产企业进行曝光，大力宣传合格产品、名优企业；加强对食品生产许可证工作的内部管理，特别加强对食品审查部和检验机构的日常监督管理，对违反食品审查、检验规定的，将依法追究相关部门和人员的责任。

　　据了解，淮北市质量技术监督局对食品质量安全监管实行有别于其他产品更严格的管理，建立专门的组织机构和工作机制，对食品生产加工企业从原材料选购、添加剂使用、产品生产工艺等实行全过程监管，把食品安全监管工作作为产品质量源头监管的重要组成部分，确保全市食品质量安全。