浙江台州：检验检疫局扶持临海西兰花出口

　　2013年11月开始，浙江气温保持在0℃~10℃之间，极适合西兰花生长。在中国西兰花之乡、全国规模最大的冬春西兰花生产中心和重要的国际西兰花生产基地——浙江台州临海市上盘镇，2013~2014年度冬季西兰花新产季拉开序幕。

　　“由于品种调整，2014年西兰花产季南方提前，北方推迟，临海被夹在中间，估计2014年是一个‘寒冬’。”做保鲜西兰花出口贸易近20年的丰达公司总经理郭成根说。但随着采访的深入，大家感觉情况并不糟糕：临海西兰花15年安全零通报，试种耐高温品种，示范区作用开始显现……2013年11月5日，经检验检疫合格，临海首批9吨、货值1.3万美元的保鲜西兰花顺利出口马来西亚。

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　　“再难也要尽力做下去。”当被问及如何应对新产季形势时，郭成根坦言，“做了这么久，最重要的东西有时候不是赚不赚钱，而是对农民和社会的一份责任。”

　　“情牵三农、心系农民是我们的优良传统，促进西兰花产业持续健康发展，让产业带来的好处惠及千家万户是我们的心愿。”浙江台州检验检疫局局长何滨说。十几年来，该局对出口西兰花完成了从最初的检验产品到监管企业，再到维护整个行业健康发展的转变，初步建立了“产区政府负总责、企业严把质量、检验检疫监管、相关部门齐抓、行业协会协调、社会力量参与”的西兰花质量安全监管体系。同时，建立并完善了示范区组织保障体系、生产标准体系、农业化学品投入控制体系、质量安全追溯体系、预警通报与应急体系、质量安全及诚信体系、多元化国际市场体系等。2012年10月，临海出口西兰花质量安全示范区顺利通过国家质检总局考核，成为国家级出口食品农产品质量安全示范区，临海西兰花产业发展迈上了一个新台阶。　　

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　　浙江临海，自上世纪90年代开始种植出口西兰花。16年来，已向日本、韩国、东南亚、中东等国家和地区出口西兰花近60万吨。从未受到国外不良反馈，西兰花品质和质量安全保障深受国外客户认可。其秘诀是什么呢？

　　管好“药瓶子”。所有农药必须到合作社购买，什么时期用什么药都有明确规定。对于没用完的药，合作社会折价回收，同时在田间地头放置回收箱，回收用过的药瓶和肥料包装。除了严格用药管理之外，台州局还帮助他们建立了联防联控机制，由每15户农户组成一个组并选出一名组长，一旦发现农户有违规使用农药情况，立即通报临海所有工厂不准接收此基地供应的西兰花。

　　“多亏了台州局的精心设计。”郭成根说。目前，检验检疫部门、地方农业部门、西兰花产业协会、出口加工企业、当地主要农资销售部门已形成密切协作关系，努力通过西兰花施用农药的专营专供，建立实施农药使用“三二三”管理制度。即：“三统一服务”（统一防治时间、统一农药品种、统一定点配送）、“二档案管理”（协会农资门市部建立农药入库和分发档案，各合作社、龙头企业建立基地农药使用档案）和“三监管制度”（合作社植保员、作业区负责人监管、社员相互监督），实现西兰花种植环节农业化学投入品的严格管理和科学使用。

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　　台州局历来重视出口食品农产品检验监管。临海西兰花10余年的出口路，不论阴晴风雨，台州局和菜农们始终并肩前行，致力于推动产业健康发展。

　　如今，对于临海西兰花如何实现产品升级、抢占市场先机，摆在台州检验检疫人面前。该局积极引导企业和菜农改良品种，试种新品种。

　　“这就是我们试种的新品种，以后就靠它了。”当地西兰花行业元老、全国劳模徐友兴指着一片西兰花说。目前，台州临海出口企业正在试种耐高温品种，利用当地4月下旬至5月中旬气候较适宜西兰花花球生长发育的条件，发展春季采收西兰花，抢占这一时期各地无西兰花上市的商机。2013年，当地尝试种植春季西兰花达400亩并取得成功。其间，鉴于春季气温升高、病虫害发生较冬季多，台州局一方面对春季西兰花种植基地加强病虫害防治指导，另一方面加大监管力度，严格开展农药、重金属残留抽样检测，确保了产品质量。

　　你若盛开清风自来。如今，新产季西兰花的出口已经启动，新的订单正源源不断地增加。