11月6日至11月8日,上海闵行区质监局对区内4家食品生产企业、1家食品添加剂生产企业和1家食品相关产品生产企业进行了年度飞行检查。
执法人员全面检查了原辅料进货索证、食品添加剂使用、产品出厂检验、生产条件和环境卫生保持等质量安全各个环节,并重点对巡查中暴露问题进行了回访。
检查情况总体良好,部分企业仍存在原料库堆放混乱、高低清洁区交叉污染、消毒卫生设施损坏、无独立的原料脱包缓冲间等问题。执法人员要求企业高度重视,明确要求,及时整改,落实责任,确保产品的安全可靠。