赤峰市松山区质监局举办食品加工小作坊培训班

　　小作坊作为自给自足经济的必然产物，其存在和发展一方面为百姓日常生活提供了方便，另一方面也存在着一定的食品安全隐患。为有效规范小作坊监督管理，防范小作坊食品安全事故，强化各位小作坊主的法律意识、安全意识，落实食品安全主体责任，内蒙古赤峰市松山区质监局于2013年11月6日举办了一期食品加工小作坊培训班。

　　本次培训在赤峰华威酒店举行，历时一天，共有来自市区及周边地区的小作坊主96人参加。由松山区质监局从事食品安全监管工作多年的老同志，结合工作经验和小作坊现状，讲解了食品安全相关法律法规，重点对《内蒙古自治区质量技术监督局食品加工小作坊审查登记及监督管理暂行办法》进行了深入剖析，通过现场一问一答的互动和培训后试卷答题的形式，使小作坊主们清楚明白了小作坊办理流程、注意事项，为进一步加快松山区小作坊审查登记证的办理奠定了基础。