所有用于食品的添加剂都必须经过欧盟的批准,
苯甲酸钠 的供求信息
苯甲酸钠和
苯甲酸都是通过认可,可以用于食品的。食品添加剂必须通过漫长而仔细的检测,才能够得到使用认可,这其中也包括了由独立科学委员会进行的严格安全性检测。
英国食品标准局(Food Standards Agency)早已知悉派普教授这份发表于1999年的关于
苯甲酸钠对酵母活细胞影响的报告,并进行了仔细研究,认为这份报告中的研究没有明确证据显示与人类有任何相关性。英国和其他欧盟成员国将继致力于监测添加剂的摄入量以及它们在食品中的使用。