赤峰市松山区质监局开展清真食品专项监督检查

　　双节期间，市场上各种食品琳琅满目，其中不乏带有“清真”标识的食品。为了维护少数民族群众的合法权益，保证广大人民群众在节日期间吃上健康的“清真”食品，内蒙古赤峰市松山区质监局开展了清真食品安全管理专项监督检查工作。

　　本次专项检查对象为松山区辖区内的所有获证食品生产企业，检查重点是所有获证肉制品企业和糕点企业，检查过程分二步走。

　　第一步，向民族工作部门调查了解清真食品经营许可证在有效期内，且已登记备案的获证食品企业数量和已向民族工作部门提出申请，但清真食品经营许可证尚未核发的获证食品企业数量；经了解，符合以上条件的企业共有2家，其中1家肉制品生产企业（风干牛肉）已取得清真食品经营许可证，1家糕点生产企业（馒头）的清真食品经营许可证在正核发过程中。

　　第二步，现场检查这2家食品企业的原料库、生产车间、成品库、包材库等场所以及产成品、包装物等物品，查阅原料采购记录和产品出厂检验记报告，查验原料生产许可证、营业执照等有关信息和肉制品原料的检验检疫合格证明等。

　　经查，以上2家企业均未见使用不合格原料生产加工清真食品、生产假冒伪劣清真食品的违法行为，无乱贴乱用“清真”标识的违法行为。