为进一步增强景德镇市食品生产企业法人和质量负责人的法律意识和产品质量意识,9月12日,江西省景德镇市质监局召开全市食品生产企业食品安全知识培训班,景德镇市质监局食品科全体人员、县区质监局食品安全监管人员及全市70多家食品生产企业负责人参加了会议。
会议对近期发生的食品安全事件进行了深刻剖析,对景德镇市食品生产企业中存在的问题,提出了整改意见。通过解读《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》,要求企业警钟长鸣,清醒认识当前食品安全工作形势,自觉强化意识,明确目标,加大力度,全面落实好食品各项安全防控措施。
培训班上,景德镇市质监局通报了前段时间全市一些企业因为食品标签不规范而受到消费者投诉和监管部门查处的情况,提出了加强食品标签和食品检验工作的具体措施。景德镇市质监局食品科工作人员主讲了《预包装食品营养标签通则》、《预包装食品标签通则》和《食品标识管理规定》等相关内容。通过培训,各食品企业提高了对食品标签和食品检验工作的认识,为今后更好的开展食品标签工作打下基础。