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地理标志保护助力“国酒茅台”腾飞

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  作为中华民族优秀民族品牌之一的贵州茅台酒,于2001年列入国家地理标志保护产品,界定了贵州茅台酒现行的7.5平方公里的地理标志产品保护地域。此后,在地方政府的支持下,茅台集团在地域环境保护、公司生产、管理、研发等各个方面努力推进,开展了大量工作。

  首先,进一步加强环境保护,建立有机原料基地,从源头上保证地理标志产品的质量特色。如在原料控制方面,参照国际先进做法,茅台酒厂与茅台酒生产地周边的仁怀等地方政府建立了30万亩有机原料基地,同时按照HACCP要求对茅台酒用高粱进行种植,开展有机原料基地认证和有机食品认证工作,极大地提升了产品核心竞争力,有效地保证了茅台酒生产可持续发展,提供了原料种植保障。

  其次,发展和完善企业标准化工作,推进贵州茅台酒生产、管理进一步规范化、科学化,保证地理标志产品质量的稳定性。贵州茅台酒列入地理标志产品后,公司进一步加强了企业的标准化工作,从生产、管理等各个环节进行严格控制,确保贵州茅台酒从生产到出厂都处于严格监控之中,以保证质量的稳定。如建立和完善了企业内部标准体系框架,形成了包括产品、工艺技术、原辅料、检验标准在内的14类163个标准的标准体系。

  第三,积极使用地理标志产品专用标志,大力提升产品美誉度。2004年,贵州茅台酒作为地理标志产品开始进入国际免税店,2007年,在各方面准备工作均已认真完成的基础上,茅台酒厂向国家质检总局、贵州省质量技术监督局提出了在贵州茅台酒系列产品上启用地理标志产品专用标志的申请,正式在贵州茅台酒系列产品上启用地理标志保护产品专用标志,引起了良好的社会反响,在消费群体中造成了积极的宣传效应,增强了消费者的消费信心,进一步提升了贵州茅台酒系列产品的美誉度,为“贵州茅台”这一民族品牌注入了新的品牌价值和内涵。

  正如茅台集团名誉董事长季克良所说:“我相信,‘地理标志保护产品’这一定义不仅现在大力促进了茅台各项工作的良好运行和开展,它的意义在今后还将得到更好的诠释和体现。国家的繁荣昌盛,推动了茅台腾飞的进程,地理标志保护,在茅台腾飞的历程中,提供了良好的助力,使得茅台这一民族品牌更有分量。这是茅台的幸事,也是许许多多类似于茅台的优秀民族品牌的幸事。”

作者:佚名 来源:中国地理标志网 发布时间:2013年09月09日
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