江西赣州市三项菌类地方标准通过审核

　　9月2日，由江西省赣州市质监局指导、安远天华现代农业公司提出的《无公害白玉菇栽培技术规程》《无公害杏鲍菇工厂化栽培技术规程》以及《无公害鸡腿菇栽培技术规程》等3项地方标准顺利通过省质监局审核并发布，将于2013年11月1日正式实施。无公害白玉菇作为江西省首个该产品栽培技术，填补了该省该项技术规程的空白，全市该项产品生产实现了有标可依。

　　该3项标准除杏鲍菇只适用于控温条件下工厂化栽培外，其余2项都适用于季节性栽培和控温条件下工厂化栽培。标准中，还对产品生产栽培的术语和定义、栽培场所、栽培季节、生产工艺、原料、菌袋制作、发菌、出菇管理、病虫害防治、采收与处理、生产管理归案等内容做出了详细的规定。此外，白玉菇等3项地方标准的实施，一方面将对赣州该产品生产企业的加工制作活动起到积极的指导作用，另一方面将对遏制假冒行为、保护该产品品牌起到积极作用。