一年一度的中秋佳节即将来临,意寓着团圆美满的月饼又将走进千家万户的餐桌。内蒙古赤峰市松山区质监分局专门成立执法小分队,从即日起至中秋节之前,开展月饼抽样检测工作。
本次抽样对象是松山区辖区内所有生产月饼的获证企业、获证小作坊及其他生产商生产的月饼,抽样采取在市场上采购和在企业成品库中随机抽取的方式,样品数量一般为2kg,检样和备样分别1kg,检测项目主要是感官、净含量、菌落总数、大肠菌群,检测依据GB19855-2005,检测机构为赤峰市产品质量计量检测所。
目前已完成3家获证食品企业、6家获得小作坊审查登记证的小作坊、3家其他生产商的月饼抽样检测工作,从检测结果来看,合格率为100%。
下一步松山区质监局将继续加大对月饼生产企业的原料采购、卫生条件等环节的检查,以保障松山区人民吃上美味健康的月饼。