《石榴汁及石榴汁饮料》行业标准启动会召开

　　8月15日，中华全国供销合作总社济南果品研究院联合山东珀默珀尼卡果汁有限公司共同申报立项的供销行业标准《石榴汁及石榴汁饮料》启动会在枣庄召开；同时，济南果品研究院与山东珀默珀尼卡果汁有限公司签署合作协议，就石榴加工、流通、标准化领域展开深入合作。中华全国供销合作总社标准质量处彭涛博士、枣庄峄城区常委郝迎春、枣庄市供销合作社副主任潘奇、济南果品研究院负责人吴茂玉、副院长冯建华、质检中心副主任宋烨、加工研究所副所长赵岩及山东珀默珀尼卡果汁有限公司负责人出席会议。

　　石榴是一种具有抗氧化等多种营养功效、加工价值高。我国是石榴主产国，栽培面积近200万亩，已超过主产国伊朗，居世界首位，石榴产业已列入我国“十二五”规划重点扶持发展的特色林果业。但是，我国石榴汁加工产业起步较晚，由于没有适宜的加工原料以及存在取汁、澄清技术、色泽保持技术瓶颈技术因素，产量落后于石榴汁主产国伊朗、以色列，目前，国内石榴汁生产企业规模小，产品质量参差不齐，缺少行业或国家标准，制约石榴特色产业发展。山东珀默珀尼卡果汁有限公司是国内较大的石榴浓缩汁、石榴果汁、石榴酒生产和销售的专业生产企业，其公司生产的美果来品牌石榴汁产品，是枣庄最具特色的形象产品之一。 为进一步规范石榴汁产品质量，济南果品研究院联合山东珀默珀尼卡果汁有限公司申报供销行业标准。

　　会上，总社标准质量处彭涛博士介绍了供销行业标准的归口依据和制定要求。质检中心副主任宋烨介绍了石榴汁及石榴汁饮料标准的立项工作过程和标准制定技术方案。

　　济南果品研究院负责人吴茂玉在会议发言中指出，石榴特色产业发展潜力巨大，济南院将以共同承担行业标准为切入点，将山东珀默珀尼卡果汁有限公司作为成果示范、转化基地，开展深入合作，并对该公司做强石榴科技产业提出了三点建议：一是延长石榴产业链，开发石榴浆、NFC果汁、石榴酒、石榴醋、即食石榴籽产品，开展石榴产品的电子商务；二是注重产品质量，通过标准制定，搭建产业平台，抢占制高点。三是注重科技合作，与科研院所加强产学研合作，使企业走得更远。

　　枣庄峄城区常委郝迎春、枣庄市供销合作社副主任潘奇对济南果品研究院与山东珀默珀尼卡果汁有限公司合作，共同助力峄城区做大石榴产业给予了高度评价，并表示将对合作双方给予更大的支持。

　　山东珀默珀尼卡果汁有限公司副总经理刘玉岭表示，非常荣幸将济南果品研究院作为技术依托单位，希望在人才培养、技术服务、科研项目申报方面给予技术支持，双方通过科技攻关、成果转化、平台建设、技术改造等多种形式合作，推动成果转化，做长石榴产业链。

　　会议期间，吴院长一行共同参观了山东珀默珀尼卡果汁有限公司生产车间及石榴标准化示范园。