江苏常州检验检疫局食品接触材料国家重点实验室在检测一批玻璃餐盘时,发现其重金属铅溶出量高达7.06mg/dm2,超出我国国标GB19778-2005《包装玻璃容器铅、镉、砷、锑溶出允许限量》中0.8mg/dm2的限量要求。进一步检测发现,该餐盘灰黑色印刷图案部分铅含量高达20000mg/kg,没有图案的部分则未检出重金属铅。
据了解,玻璃餐具上的图案一般采用玻璃釉彩绘制后烧结而成。近年来,随着丝网印刷、钢化印刷等技术的发展,很多玻璃餐具也开始采用这些技术。这种技术印刷的图案与玻璃本体熔合不牢固,在使用过程中容易迁移到食品中。此外,如果生产厂家选用油墨原料不当,还会造成铅、镉等重金属迁移量超标问题。
对此,常州检验检疫局建议生产企业,一是提高法律意识和安全意识,积极配合相关检测部门,把好安全质量关;二是在追求产品外观美感的同时,优选印刷图案原料,确保产品质量安全。同时,检验检疫部门也提醒消费者,在选购玻璃餐具时,应尽量选择接触食品面无装饰饰图案的产品。