长沙市食品安全检测显示多家单位供水存隐患

　　进入夏季，饮水安全再次成为关注焦点。7月2日，湖南长沙市食安办公布的5月份食品安全监督抽检结果显示，全市各食安监管部门共完成食品定量检测3508批次，总体合格率为89.05%。从全市本次的抽检情况来看，二次供水质量仍令人担忧，6家单位二次供水上不合格名单。不合格项目主要集中在菌落总数和游离氯。

　　按照国家标准，二次供水菌落总数的限值为100CFU/ML，但长沙市卫生局在多家小区、单位抽检发现，菌落总数超标至少十几倍，超标最多的不锈钢水箱菌落总数为6600CFU/ML，超标66倍。另外，4家公司因游离氯项目检测不达标被判不合格。据了解，游离氯在二次供水中的国家检测标准为“≥0.05mg/L”，记者看到，一些单位此项的抽检结果为“0”，这意味着根本就没有对水池进行过消毒。

　　“不少小区业主会要求物业公示电梯的安检报告，没公示就会质问。但鲜有业主要求物业公示二次供水的卫生许可证和水质检测报告。”长沙市卫生局一负责人介绍，按长沙规定，水池清洗，每半年不得少于一次，并要求管理单位将相关资料在醒目位置公示，接受业主的监督，但目前很少有管理单位这么做，更鲜有物业主动定期送检水样。

　　除了二次供水，其余食品的抽检结果也于2日公布：长沙市质监局在生产环节抽检合格率为98.24%，长沙市工商局在流通环节抽检，合格率96.3%.此外，长沙市农业局开展蔬菜农残风险监测64批次，样品合格率为96.88%；长沙市畜牧兽医水产局针对畜禽水产品质量安全抽检，合格率为100%；长沙市卫生局对餐饮服务环节餐具、熟肉制品、二次供水等类别食品开展食品安全监测共抽检229批次，合格218批次，合格率95.19%。