近年来,食品安全问题频发,食品生产加工环节道德领域问题突出。为减少食品生产加工环节安全隐患,6月份以来,湖北省监利县质监局部署开展食品生产加工环节道德领域突出问题专项教育和治理活动。
一是加强组织领导,成立工作领导小组,明确工作责任,切实抓好工作落实。二是制定工作方案,明确工作目标,解决生产企业在经营活动中诚信缺失和公德失范问题,切实承担起产品质量安全的主体责任。三是突出工作重点,强化工作措施。监管人员每到一家向企业发放《监利县食品生产企业道德领域突出问题自查表》,宣讲当前食品行业因道德缺失出现的各类质量安全事故,并与企业负责人一起主动分析排查了所在行业可能存在的风险点与潜规则。
通过专项教育和治理,进一步加强了食品生产加工环节从业人员道德建设,提升了全县食品生产加工企业诚信守法水平。各企业负责人表示将加强在道德领域的自我约束,严格遵守“用良心做食品”的行业道德,重视员工质量安全教育,重视企业诚信体系建设,坚决做到原料来源不清的不使用,产品不合格的绝不出厂,努力打造安全的食品消费环境。