为严厉打击销售“注水肉”违法行为,维护市场秩序和消费者合法权益,让市民吃上“放心肉”, 从6月13日至6月底, 广西贺州市部署开展“注水肉”专项整治行动。由贺州市工商、质监、商务、食药监、渔牧兽医、公安、贺州市政等部门组成联合行动小组,加强源头监管与整治,以清查注水猪、牛肉为重点,严厉打击销售“注水肉”的不法行为。
6月14日,由贺州市质监局带队的第二小组深入该市的灵峰市场、太白市场,对猪、牛肉摊档进行检查。本次行动以农贸市场、农副产品批发市场、超市等市场流通主体为监管重点,要求市场开办者严格审查入场经营者的经营资格,落实进货查验和索证索票制度,并加强对猪、牛肉的巡查检测。对于销售注水猪、牛肉以及来源不明猪、牛肉的商户与市场,将进行重点打击。目前共计检查摊档18家(档),未发现有销售“注水肉”的违法行为。