食品安全,事关人民群众的身体健康与生命安全。
食品生产加工企业严格落实出厂检验制度,是保证食品质量安全的重要环节。为确保企业切实贯彻执行出厂检验工作,根据地新疆质监局安排部署,新疆皮山县质监局以企业质量档案普查建档工作为契机,开展了食品生产企业出厂检验专项监督检查,重点检查企业是否设立检验室,检验程序是否规范,检验原始记录、出厂检验报告是否完整。是否对重点项目进行委托检验。
从检查情况看,个别企业存在检验室未运行、未严格落实批批检验制度的问题。执法人员当场对企业负责人宣传相关法律法规及食品生产许可证取证细则并要求限期补全设备,运行检验室。整改期届满后将对企业出厂检验整改情况进行复查。目前,共检查食品企业8家,下达责令整改通知单2份。