5月25日以来,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对该市生产的大米产品进行了专项监督抽查,共计抽查产品33批次。
本次抽查依据GB 2715《粮食卫生标准》和GB 2761《食品中真菌毒素限量》等国家标准及相关标准要求,对大米产品的下列项目进行了检验:铅、镉、汞、无机砷、六六六、滴滴涕、黄曲霉毒素B1等。
本次抽查的33批次产品,实物质量合格33批次。具体抽查结果如下:
2013年上海市大米质量专项监督抽查实物质量合格的产品和企业名单
注:排名不分先后
序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
企业名称 |
1 |
一季稻大米 |
自然之子 |
2千克 |
2012 12 31 |
上海跃兴旺贸易有限公司分公司 |
2 |
大米 |
东夏 |
5kg |
2012.12.29 |
上海夏兴稻米专业合作社 |
3 |
大米(粳米) |
昌盛牌 |
25kg |
2013.1.22 |
上海昌盛大米加工厂 |
4 |
粳米 |
/ |
90kg |
2013.1.08 |
上海金粒米业有限公司 |
5 |
松粮大米 |
图案 |
25公斤 |
2013.1.15 |
上海松江粮油购销有限公司 |
6 |
长粒香米(粳米) |
谷华园 |
5kg |
2012.12.25 |
上海奉平粮食种植专业合作社 |
7 |
大米(粳米) |
华民 |
25kg |
2013.1.6 |
上海华民粮食有限公司 |
8 |
“东海滩”大米 |
东海滩 |
5kg |
2012.12.28 |
上海沧海桑田生态农业发展有限公司 |
9 |
大米 |
好美粮 |
25千克 |
2012.12.4 |
上海桥乡稻米专业合作社 |
10 |
星众香米 |
星众 |
10kg |
2013.1.14 |
上海市宝山区粮食局顾村粮管所谭杨米厂 |
11 |
大米 |
宝宇 |
10kg |
2012.12.27 |
上海市宝山区粮油购销有限公司束里桥米厂 |
12 |
宝农34大米 |
新罗泾 |
5kg |
2013.1.14 |
上海宝锦农业科技发展有限公司 |
13 |
益农大米 |
益农 |
25kg |
2013.1.14 |
上海市松江区华阳米厂 |
14 |
大米(粳米) |
松浦 |
25kg |
2013.1.13 |
上海市松江区车墩镇松浦大米加工厂 |
15 |
稻花香大米 |
艾谷 |
400克 |
2013.1.5 |
禾谷实业(上海)有限公司松江第一分公司 |
16 |
融雪苏北香米 |
融雪 |
10千克 |
2012.12.26 |
上海锋行实业有限公司松江分公司 |
17 |
二级大米 |
上天 |
25千克 |
2013.1.16 |
上海申黄粮油经营合作公司 |
18 |
金山大米 |
金山岛 |
5kg |
2012.11.21 |
上海农飞水稻种植专业合作社 |
19 |
崇明大米 |
瀛洲 |
10kg/袋 |
2013.1.18 |
上海立明粮油有限公司 |
20 |
自然之子优质大米 |
/ |
10kg |
2013.01.22 |
上海跃进现代农业有限公司 |
21 |
北湖有机大米(粳米) |
北湖 |
5kg/袋 |
2013.1.18 |
上海北湖现代农业发展有限公司 |
22 |
崇明农场大米 |
光明米业 |
10kg |
C2013.1.16 |
上海光明长江现代农业有限公司 |
23 |
大米(粳米) |
/ |
10kg |
2013年1月14日 |
上海市青浦区祥虎粮食加工部 |
24 |
大米(粳米) |
培元福 |
5kg |
2013.01.19 |
中储粮(上海)米业有限责任公司 |
25 |
大米(粳米) |
吉粮梅河 |
2kg |
2013.1.15 |
吉林粮食集团米业有限公司上海分公司 |
26 |
东北珍珠米 |
/ |
10kg |
2013.01.05 |
上海翰丰谷物有限公司闵行分公司 |
27 |
大米 |
常泰 |
25kg |
2013.1.22 |
上海市青浦区常泰大米加工厂 |
28 |
“雪龙瑞斯”秋田小町米 |
雪龙瑞斯 |
10kg |
2013.1.1 |
上海虎头贸易有限公司徐汇分公司 |
29 |
香脂原味饭用米 |
香脂 |
1kg |
2013.1.21 |
上海永天米业有限公司 |
30 |
大米 |
乐惠 |
10kg |
J3/2013.1.9 |
上海乐惠米业有限公司 |
31 |
民田飘香稻花香 |
民田飘香 |
10kg |
2012.12.10 |
上海春泰粮油工贸有限公司松江第一分公司 |
32 |
中洪大米 |
/ |
10kg |
2012.12.17 |
上海市金山区仁豪碾米厂 |
33 |
长粒香(粳米) |
升月 |
10千克 |
2013.1.11 |
上海垠海贸易有限公司第二米业分公司 |
附:大米产品选购常识
一看:看大米的色泽和外观。正常大米大小均匀、丰满光滑,有光泽,色泽正常。
二抓:抓一把大米,放开后,观察手中粘有糠粉情况,合格大米糠粉很少。
三闻:闻大米的气味。手中取少量大米,向大米哈一口热气,或用手摩擦发热,然后立即嗅其气味。正常大米具有清香味,无异味。
四尝:尝大米的味道。取几粒大米放人口中细嚼,正常大米微甜,无异味。
另外消费者在购买小包装大米时首先应查看包装上标注的内容。根据食品标签通用标准规定,包装上必须标注产品名称、净含量、生产企业、经销企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、“QS”标记、特殊标注内容等。消费者不要购买无“QS”标记的大米。
选购大米时首先应关注的是大米的新鲜度,其次是大米的食味。大米的新鲜度与食味主要是通过理化方法进行检测,从外观也可以进行初步判断。从米粒外观看,含腹白少的大米较含腹白多的大米食味好。