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北京饮料产品质量监督抽查结果

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  为贯彻落实国家质检总局和北京市政府加强食品质量安全监管的工作要求,督促生产企业加强质量管理,北京市质量技术监督局对本市食品生产企业加大了监管力度,近期对本市企业生产的含乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、果蔬汁及其饮料、碳酸饮料、茶饮料进行了产品质量监督抽查。

  一、含乳饮料产品质量监督抽查情况

  含乳饮料产品包括以鲜乳或乳制品(经发酵或未经发酵)为主要原料,经调配、均质、灌装、杀菌(或杀菌、灌装)等工序加工而成的饮料。近期北京市质量技术监督局对本市生产的含乳饮料产品进行了质量监督抽查,并依据相关标准进行了检验。检验项目包括蛋白质、总砷、苯甲酸、糖精钠、甘氨酸、菌落总数等。

  此次共抽查本市11家含乳饮料生产企业的11种产品,合格11种,合格率为100%。

  北京市质量技术监督局提醒消费者选购时注意:

  一是选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品;二是要仔细看产品包装上的标签标识是否齐全,特别是配料表和产品成分表,以便于区分产品是配制型含乳饮料还是发酵型含乳饮料,是活性类产品还是非活性类产品,选择适合于自己口味的品种,再根据产品成分表中蛋白质含量的多少,选择自己需要的产品;三是含乳饮料中含活性菌的乳酸菌饮料产品保质期较短,并且需要在2-4℃以下冷藏保存,消费者在购买时应注意保质期和冷藏条件。

  二、植物蛋白饮料产品质量监督抽查情况

  植物蛋白饮料产品包括以蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料,经处理、制浆、调配、均质、灌装、杀菌(或杀菌、灌装)等工序加工而成的植物蛋白饮料产品。近期北京市质量技术监督局对我市生产企业的植物蛋白饮料产品进行了产品质量监督抽查,并依据相关标准进行了检验。检验项目包括感官、蛋白质、脲酶试验等项目。

  本次共抽查本市6家生产企业生产的植物蛋白饮料6种,合格6种,抽样合格率为100%。

  三、固体饮料产品质量监督抽查情况

  固体饮料产品是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的固体制品(不包括烧煮型咖啡)。近期北京市质量技术监督局对本市生产企业的固体饮料产品进行了产品质量监督抽查,并依据相关标准进行了检验。检验项目包括感官、蛋白质、水分等项目。

  本次共抽查本市3家生产企业生产的固体饮料3种,合格3种,抽样合格率为100%。

  四、果蔬汁及其饮料产品质量监督抽查情况

  果蔬汁及其饮料产品包括所有以各种果(蔬)或其浓缩汁(浆)为原料,经预处理、榨汁、调配、杀菌、无菌灌装或热灌装等主要工序而生产的各种果(蔬)汁及其饮料产品。近期北京市质量技术监督局对本市生产企业的果蔬汁饮料产品进行了产品质量监督抽查,并依据相关标准进行了检验。检验项目包括标签、感官、总酸等。

  本次共抽查我市21家生产企业生产的果蔬汁饮料21种,合格21种,抽样合格率为100%。

  五、碳酸饮料产品质量监督抽查情况

  近期北京市质量技术监督局对本市企业生产的碳酸饮料进行了产品质量监督抽查,并依据相关标准进行了检验。检验项目包括二氧化碳气容量、总酸、咖啡因、总砷、菌落总数、苯甲酸等。

  本次共抽查我市10家生产企业生产的碳酸饮料10种,合格10种,抽样合格率为100%。

  六、茶饮料产品质量监督抽查情况

  近期北京市质量技术监督局对本市生产的茶饮料产品进行了产品质量监督抽查,并依据相关标准进行了检验。检验项目包括茶多酚、咖啡因、苯甲酸、总砷、菌落总数等。

  本次共抽查我市4家生产企业生产的茶饮料4种,合格4种,抽样合格率为100%。

  今后,北京市质量技术监督局将加大对食品质量的监督抽查力度,狠抓食品生产源头,以促进我市食品生产企业产品质量稳定提高。

北京市含乳饮料产品质量监督抽查结果汇总表

序号

产品名称

受检企业名称

商标

规格
型号

蛋白质g/100g 标准值
/实测值

铅mg/L标准值/实测值

苯甲酸不得检出g/kg

甜蜜素
≤0.65
g/kg

大肠菌群
MPN/100g
标准值
/实测值

是否
获证

生产日期
或批号

抽查
结果

不合格
项目

所在
区县

1

优益乳活性乳酸菌乳饮料

蒙牛乳业(北京)有限责任公司

蒙牛

486mL/盒

≥1.0/1.3

≤0.05/0.022

未检出

<0.002

≤3/<3

QS11000
6011227

2007年2月6月

合格

通州区

2

原味酸奶饮品

北京三元食品股份有限公司(生产单位:北京三元食品股份有限公司乳品八厂)

三元乳品

125mL/袋

≥0.70/1.1

≤0.05/<0.005

未检出

<0.002

≤3/<3

QS11000
1010005

2007.2.3

合格

通州区

3

体能鲜果乳饮料

北京润颜饮品有限责任公司

好学生

500mL/瓶

≥1.0/1.1

≤0.03/0.0052

未检出

0.34

≤40/<30

QS11000
6015400

2007.1.25

合格

房山区

4

天然酸牛奶饮品

北京市牛奶公司乳品六厂

晓雅

120毫升/袋

≥0.7/0.9

≤0.05/<0.005

未检出

<0.002

≤3/<3

QS11000
6012805

2007.2.2

合格

房山区

5

养生双歧乳酸菌饮料

北京百思乐乳业有限公司

北王

300mL/瓶

≥0.7/1.0

≤0.05/<0.005

未检出

0.20

≤3/<3

QS11000
6010954

20061202

合格

怀柔区

6

一品乳(活性乳酸菌饮料)

北京妙士乳业有限公司

妙士

236mL/盒

≥1.7/2.2

≤0.05/<0.005

未检出

<0.002

≤3/<3

QS11000
6010407

2007.2.4/28

合格

怀柔区

7

太子奶发酵型乳酸菌奶饮料

北京太子奶生物科技发展有限责任公司

日出

248mL/瓶

≥1.0/1.1

≤0.05/0.0084

未检出

<0.002

≤3/<3

QS11000
6011231

PRD070204B5

合格

密云县

8

原味妙酸乳

内蒙古伊利实业集团股份有限公司北京乳品厂

伊利

248mL/盒

≥1.0/1.4

≤0.05/<0.005

未检出

<0.002

≤3/<3

QS11000
6010004

20070205/0224 BA

合格

密云县

9

活性乳酸菌乳饮料

北京聚福乳品厂

聚康

125克/袋

≥1.0/1.2

≤0.05/0.012

未检出

0.29

≤3/<3

QS11000
6012518

2007.2.10

合格

昌平区

10

庄园奶露(乳饮品)

北京市百万庄园饮料有限公司(生产单位:天津市恒安食品有限公司)

百万庄园

500mL/盒

≥1.0/1.2

≤0.05/0.024

未检出

0.12

≤40/<30

QS12150
6013937

2007.1.22

合格

宣武区

11

酸牛奶饮品

北京三元食品股份有限公司乳品一厂

三元

250mL/盒

≥1.0/1.1

≤0.05/0.012

未检出

0.23

/

QS11000
6010005

20070203

合格

朝阳区

检验依据:
GB 16321-2003《乳酸菌饮料卫生标准》
GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》
GB 7718-2004《预包装食品标签通则》
QB 1554-1992《乳酸菌饮料》
经备案现行有效的企业标准及产品明示

检验项目:
感官、蛋白质、可溶性固形物、酸度、总砷、铅、铜、脲酶试验、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、微生物(乳酸菌、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、酵母或商业无菌)、甘氨酸、标签等项
北京市植物蛋白饮料产品质量监督抽查结果汇总表

序号

产品名称

生产企业名称

商标

规格型号

生产日期

是否获证

蛋白质g/100g标准值/实测值

总砷mg/L标准值/实测值

铅mg/L标准值/实测值

铜mg/L标准值/实测值

微生物(商业无菌)

抽查结果

不合格项目

所在区县

1

黄豆浆(植物蛋白饮料)

北京豆豆厨食品有限公司

豆豆厨

500mL
/瓶

2007-2-2

QS1100 0601 7714

≥3.4 / 3.6

≤0.10 / 0.042

≤0.04 / 0.01

≤1.00 / 0.814

/

合格

大兴区

2

营养素乃(液体大豆分离营养蛋白质饮品)

盈之美(北京)食品饮料有限公司

盈之美

1L/盒

2007-1-22

QS1100 0601 4480

≥0.6 / 1

≤0.2 / 0.03

≤0.3 / <0.0001

≤5.0 / 0.54

/

合格

顺义区

3

核桃露(植物蛋白饮料)

北京禧宝露饮料有限责任公司

禧宝露

240mL
/罐

2007-1-2

QS1100 0601 0781

≥0.5 / 1

≤0.2 / 0.008

≤0.3 / 0.02

≤5.0 / 0.33

商业无菌

合格

怀柔区

4

杏仁露(植物蛋白饮料)

北京露露饮料有限责任公司

露露

240mL
/罐

2007-2-6

QS1100 0601 0311

≥0.6 / 1

≤0.2 / 0.006

≤0.3 / <0.0001

≤5.0 / 0.12

商业无菌

合格

怀柔区

5

豆能蛋白质1号大豆分离蛋白饮品

北京九合食品有限公司

豆能

245毫升
/盒

2007-1-2

QS1100 0601 4480

≥12.5 / 16.2

≤0.2 / 0.01

≤0.3 / 0.04

≤5.0 / 0.56

/

合格

通州区

6

杏仁露(植物蛋白饮料)

承德四海企业集团北京三代福饮料有限公司

淳露

240mL
/罐

2007-2-1

QS1100 0601 1226

≥0.8 / 1

≤0.2 / 0.01

≤0.3 / 0.02

≤5.0 / 0.24

商业无菌

合格

标签

怀柔区

检验依据:GB7718-2004《预包装食品标签通则》、GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》、GB16322-2003《植物蛋白饮料卫生标准》、经备案现行有效的企业标准及产品明示。
检验项目:标签、感官、蛋白质、氰化物、脲酶试验、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、日落黄、亮蓝、总砷、铜、铅、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌。
北京市固体饮料产品质量监督抽查结果汇总表

序号

产品名称

生产企业名称

商标

规格型号

生产日期

是否获证

水分g/100g标准值/实测值

菌落总数cfu/g标准值/实测值

总砷mg/kg≤0.5

铅mg/kg≤1.0

铜mg/kg标准值/实测值

抽查结果

不合格项目

所在 区县

1

桂花酸梅晶(固体饮料)

北京信远斋饮料有限公司

景山图形

400克/袋

2007-1-8

QS1100 0601 3060

≤2 / 0.6

≤1000 / <100

0.02

0.49

≤5 / 2

合格

东城区

2

绿茶奶茶(固体饮料)

北京炳记食品有限公司

嗏道

6×16.8克/盒

2006-10-25

QS1100 0601 0010

≤5.0 / 1.9

≤30000 / 500

0.02

0.12

≤5.0 / 1.5

合格

朝阳区

3

北京麦乳精(固体饮料)

北京南洋京然食品有限公司

京然

320克/袋

2007-1-8

QS1100 0601 4195

≤4.0 / 5

≤30000 / <100

0.006

0.061

≤5.0 / 1.7

合格

朝阳区

检验依据:GB 7718-2004《食品标签通用标准》、GB 7101-1994《固体饮料卫生标准》、GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》、经备案现行有效的企业标准及产品明示。

检验项目:标签、感官、蛋白质、水分、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、日落黄、总砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、酵母。

北京市果蔬汁饮料产品质量监督抽查结果汇总表

序号

产品名称

生产企业名称

商标

规格型号

生产日期

是否获证

原果汁含量g/100mL标准值/实测值

可溶性固形物%标准值/实测值

总砷mg/L≤0.2

铅mg/L≤0.05

铜mg/L标准值/实测值

抽查结果

不合格项目

所在区县

1

牵手果蔬汁

北京顺鑫牵手果蔬饮品股份有限公司

牵手

1升/包

2007-1-3

QS1100 0601 2858

/

≥2 / 10

0.05

<0.0001

≤5 / 0.6

合格

顺义区

2

大洋洲诺丽果汁

大洋洲诺丽饮料(北京)有限公司

大洋洲诺丽

500毫升/瓶

2006-11-21

QS1100 0601 0028

/

≥2 / 11

0.03

0.0007

≤5 / 0.6

合格

顺义区

3

鲜橙多橙汁饮料

北京润颜饮品有限责任公司

体能

500mL/瓶

2007-1-28

QS1100 0601 5400

≥10 / 13

≥2 / 5.2

0.02

<0.0001

≤5 / 0.7

合格

房山区

4

燕京爽口青橙(橙汁饮料)

北京燕京饮料有限公司

燕京

510mL/瓶

2007-1-1

QS1100 0601 0783

≥10 / 14

≥7.0≤
12.0 / 8.1

0.06

0.03

≤5.0 / 0.57

合格

顺义区

5

新鲜橙(橙汁饮料)

北京燕京饮料有限公司

燕京

500毫升/瓶

2007-1-16

QS1100 0601 0783

≥10 / 13

≥8.0≤
12.0 / 9.2

0.02

<0.0001

≤5.0 / 0.6

合格

顺义区

6

草莓果肉饮料

盈之美(北京)食品饮料有限公司

盈之美

1L/盒

2007-1-30

QS1100 0601 4480

/

≥2 / 8

0.01

0.01

≤5 / 0.6

合格

顺义区

7

橙汁

乐天华邦(北京)饮料有限公司

乐天 华邦

490mL/瓶

2007-1-5

QS1100 0601 0788

100 / 100

≥2.0 / 9.8

0.03

0.01

≤5 / 0.6

合格

平谷区

8

蜜桃汁饮料

河北喜奥保健食品有限责任公司

百万庄园

750mL/盒

2006-10-5

QS1311 0601 0970

/

≥6 / 8

0.006

0.005

≤5.0 / 0.64

合格

宣武区

9

蜜桃汁饮料

天津市恒安食品有限公司

百万庄园

750mL/盒

2006-12-7

QS1215 0601 3937

/

≥6 / 8

0.009

0.004

≤5.0 / 0.55

合格

宣武区

10

桂花酸梅汤(果汁饮料)

北京信远斋饮料有限公司

景山图形

300mL/瓶

2007-1-8

QS1100 0601 3060

/

— / 8.2

0.01

0.03

≤5 / 0.7

合格

东城区

11

鲜橙多橙汁饮料

北京好好食品饮料有限责任公司

酷奇

500mL/瓶

2007-2-4

QS1100 0601 4481

≥10 / 13

≥4.0 / 12

0.009

<0.0001

≤5 / 0.6

合格

通州区

12

张一元橙汁饮料

北京张一元饮品有限责任公司

张一元

500mL/瓶

2006-12-16

QS1100 0601 3377

≥10.0 / 13.8

≥4.0 / 6.4

0.02

<0.0001

≤5.0 / 0.6

合格

通州区

13

三合一什果汁饮料

北京合一食品工业有限公司

擋不住

250mL/罐

2007-1-30

QS1100 0601 1234

/

≥8 / 9

0.007

0.02

≤5 / 0.6

合格

标签

密云县

14

粒粒橙果粒果汁饮料

希杰(北京)饮品有限公司

乐天

240mL/罐

2007-1-23

QS1100 0601 2916

≥15 / 19

≥10.0 / 11.7

0.01

0.02

≤5 / 0.8

合格

昌平区

15

古桑园桑椹果汁(果汁饮料)

北京绿康源食品科技发展有限公司

古桑园

310mL/听

2007-1-15

QS1100 0601 3378

/

≥4.0 / 9.9

0.01

0.01

≤5 / 0.5

合格

大兴区

16

统一鲜橙多(橙汁饮料)

北京统一饮品有限公司

统一

2L/瓶

2007-1-29

QS1100 0601 0418

≥10 / 13

≥5.0 / 10

0.01

0.003

≤5 / 0.3

合格

怀柔区

17

草莓果肉饮料

北京妙士乳业有限公司

妙士

500mL/盒

2007-1-1

QS1100 0601 0407

/

≥8≤16 / 13

0.009

0.003

≤5 / 0.2

合格

怀柔区

18

100%橙汁

北京新源食品饮料有限公司

汇源

1.25L/瓶

2007-1-11

QS1100 0601 1991

100 / 100

≥4 / 10

0.007

0.25

≤5.0 / 0.04

合格

怀柔区

19

100%桃汁

北京新源食品饮料有限公司

汇源

1.25L/瓶

2007-1-6

QS1100 0601 1991

/

≥4 / 10

0.008

<0.0001

≤5.0 / 0.61

合格

怀柔区

20

橙汁

北京万事食品
有限公司

万昌

250mL/瓶

2007-2-1

QS1100 0601 4948

100 / 100

≥7 / 12

0.003

0.01

≤5 / 0.8

合格

昌平区

21

福莱氏菠萝汁

北京福莱氏食
品有限公司

福莱氏

260毫升/瓶

2007-2-2

QS1100 0601 1589

/

≥7.0 / 10.4

0.007

<0.0001

≤5 / 0.6

合格

朝阳区

检验依据:GB 7718-2004《预包装食品标签通则》、GB 19297-2003《果、蔬汁饮料卫生标准》、GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》、经备案现行有效的企业标准及产品明示

检验项目:标签、感官、总酸、可溶性固形物、原果汁含量、总砷、铅、铜、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、酵母、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、着色剂

北京市碳酸饮料产品质量监督抽查结果汇总表

序号

产品名称

生产企业名称

商标

规格型号

生产日期

是否获证

可溶性固形物%标准值/实测值

总酸g/L标准值/实测值

总砷mg/kg≤0.2

铅mg/kg≤0.3

铜mg/kg≤5

抽查结果

不合格项目

所在区县

1

燕京酒花可乐

北京长亿人参饮料有限公司

燕京

350mL/听

2007-1-23

QS1100 0601 1225

≥9.0 / 11

≥0.45 / 0.5

0.02

<0.0001

0.5

合格

顺义区

2

橙蜜味运动饮料

北京广东健力宝饮料有限公司

健力宝

330mL/罐

2007-1-22

QS1100 0601 2234

≥6.5 / 6.5

≥0.8 / 1

0.007

<0.0001

<0.005

合格

怀柔区

3

甜橙汽水

北京禧宝露饮料有限责任公司

禧宝露

345毫升/罐

2007-1-27

QS1100 0601 0781

<4.5 / 2.2

≥1.00 / 1.34

0.01

<0.0001

0.2

合格

怀柔区

4

甜橙味汽水

北京燕美饮品有限公司

1.25升/瓶

2007-2-2

QS1100 0601 3930

<4.5 / 0.19

≥1.00 / 1.27

0.006

0.06

0.2

合格

怀柔区

5

桔子味汽水

北京欢臣氏科技有限公司

欢臣

1.25升/瓶

2007-1-29

QS1100 0601 1224

<4.5 / 0.19

≥1.00 / 1.62

0.006

0.003

0.2

合格

怀柔区

6

甜橙味汽水

北京惠达饮品有限公司

隐形宝

345mL/罐

2007-2-3

QS1100 0601 6941

<4.5 / 0.19

≥1.00 / 1.06

0.008

<0.001

0.3

合格

怀柔区

7

黑加仑味碳酸饮料

北京金月饮品有限责任公司

金月

345mL/瓶

2007-2-3

QS1100 0601 4303

<4.5 / 0.19

≥0.60 / 1.2

0.009

0.02

0.2

合格

怀柔区

8

橙味汽水

北京市身宝饮料厂

禧莱

1.25L/瓶

2007-1-10

QS1100 0601 5394

<4.5 / 0.34

≥1.00 / 1.41

0.005

0.001

0.2

合格

怀柔区

9

黑加仑味碳酸饮料

北京市得其利食品有限公司

鑫露源

330mL/瓶

2007-1-6

QS1100 0601 6217

<4.5 / 0.69

≥0.60 / 0.7

0.003

0.02

0.2

合格

朝阳区

10

百事可乐(可乐型碳酸饮料)

北京百事可乐饮料有限公司

百事可乐

355毫升/听

2007-2-2

QS1100 0601 2522

≥9.0 / 11

≥0.45 / 0.53

0.003

0.03

0.6

合格

大兴区

检验依据:GB/T 10792-1995《碳酸饮料(汽水)》、GB 2759.2-2003《碳酸饮料卫生标准》、GB 7718-2004《预包装食品标签通则》、GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》、经备案现行有效的企业标准及产品明示。

检验项目:标签、感官、可溶性固形物、二氧化碳气容量、总酸、钾、钠、钙、镁、咖啡因、总砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、致病菌、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝。

北京市茶饮料产品质量监督抽查结果汇总表

序号

产品名称

生产企业名称

商标

规格型号

生产日期

是否获证

茶多酚 mg/L标准值/实测值

咖啡因 mg/L标准值/实测值

总砷mg/L≤0.2

铅mg/L≤0.3

铜mg/L≤5

抽查结果

不合格项目

所在区县

1

冰红茶柠檬味茶饮料

北京润颜饮品
有限责任公司

体能

500mL/瓶

2007-1-26

QS1100 0601 5400

≥200 / 350

≥35 / 40

0.04

<0.0001

0.60

合格

房山区

2

燕京冰红茶(茶饮料)

北京燕京饮料
有限公司

燕京

500mL/瓶

2007-1-16

QS1100 0601 0783

≥200 / 342

≥35 / 40

0.05

<0.0001

0.55

合格

顺义区

3

午后红茶(原味红茶饮料)

北京统一麒麟
饮料有限公司

KIRIN

500毫升/瓶

2006-8-2

QS1100 0601 0787

≥200 / 341

≥35 / 57

0.008

0.04

0.010

合格

怀柔区

4

统一冰红茶(柠檬味红茶饮料)

北京统一饮品
有限公司

统一

500mL/瓶

2007-2-2

QS1100 0601 0418

≥250 / 316

≥40 / 78

0.008

0.03

0.30

合格

怀柔区

检验依据:QB 2499-2000《茶饮料》、GB 19296-2003《茶饮料卫生标准》、GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》、GB 7718-2004《食品标签通用标准》、经备案现行有效的企业标准及产品明示。

检验项目:标签、感官、茶多酚、咖啡因、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、pH值、总砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、酵母。

作者:佚名 来源:中国食品网 发布时间:2007年05月14日
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