安徽蚌埠市开展大米企业镉指标风险监测工作

　　为确保安徽省蚌埠市地产大米安全，维护人民群众切身利益，防患于未然，蚌埠质监部门5月24日开展了大米生产企业重金属镉指标风险监测工作。

　　此次风险监测，对全市各县区的大米生产企业按风险监测方案要求进行抽样检测，本次共抽查大米30个批次，大米制品2个批次。在抽样的同时，重点对大米生产企业的原粮进货凭证、关键控制点记录、出厂检验情况和销售台账等内容进行细致、全面的检查。此次风险检测结果表明，全市大米生产情况总体较好，均未出现重金属镉超标的情况。

　　蚌埠市质监部门将针对本次检查结果，进一步加强对食品生产企业的日常监管，督促企业加强学习，加强内部管理，严抓产品质量，确保生产出合格的产品。