内蒙古赤峰市红山区质监局开展豆制品专项执法检查

　　为进一步规范豆制品市场，促进豆制品生产加工业健康有序发展，让消费者吃上放心豆制品。内蒙古赤峰市红山区质监局对辖区内的豆制品加工小作坊进行了专项监督检查。

　　此次检查重点围绕豆制品加工小作坊的生产环境、生产工艺、人员素质等方面来进行。重点检查了豆制品生产加工小作坊是否使用非食用物质生产食品、是否存在滥用食品添加剂现象、工作人员是否有健康证。

　　在检查过程中，查处一家无证生产豆腐的小作坊，该小作坊无生产经营许可证，加工人员无健康证，而且该小作坊无防蝇措施，执法人员经过调查取证后，对其进行了行政处罚，责令该小作坊停产整改。

　　从检查的情况来看，红山区豆制品加工大多数以个体户为单位，采用作坊式生产，生产规模小，加工设备简陋，卫生设施缺乏，人员素质有待提高，红山区质监局将按照“保民生、保稳定、保安全、促和谐、促发展”的指导思想，坚持“规范一批、整合一批、淘汰一批”的原则，加强对豆制品行业的监督管理力度，让老百姓能够吃的放心、吃的安心，确保人民群众身体健康。