为进一步加强食品安全工作,继续确保全年无重大食品安全事故,结合当前食品安全监管现状,4月27至4月28日,由湖北荆州市质量协会组织,监利县质监局协助举办了首期食品安全知识培训班,此次培训班邀请了全县60余家获证食品生产企业的负责人与首席质量官共120余人参加。
培训班上,来自荆州市质量协会的专家对食品质量安全与良好操作规范、食品质量安全与标准、食品质量安全与市场准入、食品质量安全与法规等相关知识进行了详细的讲解,内容深入浅出,生动形象,深受与会人员的欢迎。
经过两天的培训,首期食品安全知识培训班全体学员顺利结业。通过此次食品安全知识培训,不仅提高了该县食品安全监管从业人员的业务水平和责任意识,而且为进一步强化食品安全管理,有效预防食品安全事故,全面做好该县食品安全工作打下了坚实基础。