4月15日,为确保浙江嘉善县食品生产加工环节监督有作为、产品有检测、质量有保障,依据嘉质食发〔2013〕24号文件要求,浙江省电子电声产品质量检验中心(嘉善县农产品食品检测中心)配合食品监督管理科对全县糕点、速冻面米食品、饮用天然水,食品包装等共计41批次产品进行了监督抽查,目前,已提前全面完成抽查工作。
2013第二季度涉及的上述三类食品监督抽查工作呈现两个特点:
一是规范严格,抽样程序、数量等严格依照新版《浙江省产品质量监督抽查工作规程》和相应产品的《评价规则》要求进行;
二是时间任务紧,为保证在规定时间内(4月20日前)全部完成抽样任务,浙江省中心在抽样前就召开了专题会议,组织抽检人员对新版抽查工作规程进行学习,对相应产品的《评价规则》与中心实际检测资质能力进行评审,并制订产品抽查工作实施方案;同时,组织具有抽样资质的人员协同食品科的同志专项负责,做到抽检分离,严格依照规范执行抽样单填写、企业确认、检样抽取、封存等程序。
下一步,浙江省中心将对上述抽查产品进行质量检测,完成质检报告,并按照要求将结果数据进行统计、分析,录入上报给上级主管部门。