湖北襄阳市质监局统一印制了《襄阳市食品生产企业质量安全责任书》和《襄阳市食品加工小作坊质量安全责任书》4000余份,分发到各县(市)区质监局(分局),以推动基层政府和组织与辖区食品生产企业和食品加工小作坊签订食品安全责任书。
这既是贯彻落实襄阳市政府关于推行食品生产企业质量安全管理责任书等三项制度的重要举措,也是推进食品安全工作重心下移、力量配置下移,强化基层食品安全管理责任的具体体现。
质量安全责任书分两种式样,一种适用于乡镇政府(街道办事处)与辖区食品生产企业签订,一种适用于村(居)委会与辖区的食品加工小作坊签订。责任书的内容包括责任对象、责任内容和责任考核,对食品生产者的责任和义务进行了明确。责任书一式三份,分由责任双方和当地县级质监部门存档。