河南焦作市政府召开全市食品安全工作会议,会上表彰了获得2012年度食品安全突出贡献奖单位和食品放心企业单位。孟州市掌柜食品有限公司获得“焦作市食品放心企业”称号。
近年来,孟州市质监局采取多种措施,督促企业落实质量安全主体责任。一、对企业负责人进行食品安全法律法规培训,增强其质量安全责任意识;二、对企业化验员进行实际操作培训,提高其产品出厂检验能力;三、积极帮助、指导企业建立健全质量安全各项管理规章制度,规范生产行为,使监督管理与服务企业有机结合;四、对企业进行日常监督检查;五、建立食品企业约谈制度,对可能存在风险或有违法行为的企业负责人进行约谈,把风险消灭在萌芽状态;六、建立食品企业履责报告制度,由企业负责人或质量安全总责任师对企业落实主体责任情况进行当面述职,以提高企业质量安全责任意识,促进质量安全主体责任的全面落实。